Секреты успешной посадки огурцов в теплице. Способы ухода за овощами. Наиболее подходящие сорта

Секреты успешной посадки огурцов в теплице. Способы ухода за овощами. Наиболее подходящие сорта

Огурцы улучшают пищеварение, полезны при гипертонии, богаты аналогом инсулина, содержат витамины C и B, кальций, магний, фосфор, на 95% состоят из структурированной воды, которая является естественным аналогом абсорбента и др.

Если выращивать огурцы в теплице, то их можно включать в рацион не только летом, но и зимой.

Особенности тепличного выращивания

Чтобы вырастить урожай огурцов в теплице, необходимо знать, каким требованиям должна отвечать теплица.

  1. Огуречную рассаду высаживать целесообразно в теплицу из поликарбоната. Материал прочен, быстро прогревается, удерживает тепло в любую непогоду.
  2. Воздухообмен без сквозняков.
  3. Искусственное освещение должно восполнять недостаточность солнечного света.
  4. Система отопления должна поддерживать температуру не ниже 13ºC.
  5. Необходим постоянный источник тепла, создающий близкие к летним условия.
Фото: © basicallyitsgrowing.blogspot.com.by
Фото: © basicallyitsgrowing.blogspot.com.by

Для отопления можно использовать следующие приборы:

  1. Инфракрасные обогреватели.
  2. Электрические радиаторы.
  3. Стальные трубы.
  4. Чугунные батареи.

Подготовка теплицы для рассады

Перед тем как сажать огурцы, проводят работы по подготовке теплицы:

  1. Раствором хлора (350-400 г на 10 л воды, настаивать 3 ч) продезинфицировать поверхность теплицы изнутри. Деревянные части теплицы обрабатывают медным купоросом (7%), а металлические окрашивают.
  2. Чтобы урожайность не снижалась с каждым годом, специалисты рекомендуют либо полностью заменить землю, либо снять 4-5 см. верхнего слоя и насыпать новый.
  3. Почву обрабатывают медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды) или известью (20 г на 6 л воды).

Далее необходимо подготовить почву. Она должна быть рыхлой, с нейтральной pH, обладать высокой пропускной и поглотительной способностью. Каждый квадратный метр почвы удобряют такой смесью:

  • коровий (можно добавить конский) навоз – 25 кг.
  • калийные и фосфорные удобрения – 30-40г.

Весной, перед посадкой, укладывается свежий слой почвы. Смесь состоит из торфа (5 частей), перегноя (3 части), дерновой почвы (2 части). Гряды формируют весной, соблюдая некоторые правила:

  • высота – 25-35 см, ширина – около 1м;
  • расстояние между грядками – 60-70 см, чтобы было удобно ухаживать за культурой.
  • устанавливают опоры со свисающими бечевками или натягивают бечевки по горизонтали на высоте около 2 м для будущей подвязки огурцов.

Подготовка семян

Посадка огурцов в теплице семенами возможна, но этот метод непопулярен, т. к. в холодном климате сложно получить полноценный урожай – часть семян может не взойти и много пустоцвета. Огурцы в теплице выращивают из рассады.

Фото: © commons.wikimedia.org
Фото: © commons.wikimedia.org
  1. Калибровка. В раствор поваренной соли (10 г на 200 мл) поместить семена. Непригодные всплывут на поверхность.
  2. Дезинфекция. Семена собрать в марлю и на 30 минут замочить в слабом растворе марганцовки. Если этого препарата под рукой нет, его можно заменить  борной кислотой (0,5 г на 1 л горячей воды). Замочить семена в остывшем растворе на сутки, а после дезинфекции промыть.
  3. Закаливание. За двое суток до посева семена поместить в холодильник на 10 часов, затем в течение 5–8 часов прогреть у батареи.
  4. Проращивание. На дно емкости, где будут прорастать семена, положить  несколько слоев влажной туалетной бумаги. Уложить семена, поместить ёмкость в полиэтиленовый пакет и поставить в тёплое место на 1-2 дня Через 3–4 дня появятся росточки.

Выращивание рассады

Огурцы растут быстро, поэтому выращивать рассаду нужно примерно за 3–4 недели до предполагаемой высадки в грунт. Стаканчики на 1/3 заполняются смесью:

  • дерновая земля (1 часть);
  • компост (1 часть);
  • вермикулит (1 часть);

Высаживаются проростки на глубину 2-4 см. Температура должна держаться на уровне +26°C… +28°C. Проращивать с таким расчётом, чтобы через месяц дней пересадить рассаду в грунт.

Закалка и высаживание рассады в теплицу

Через 25–30 дней у рассады уже должен быть толстый стебель, не менее 4 сформировавшихся листа и 2–3 усика. Это знак того, что рассаду можно высаживать в тепличный грунт. Чтобы переход к новым условиям обитания не повредил растению, за 5 дней до высадки необходимо провести закаливание. Рассаду постепенно подготовить к более прохладной температуре. Например, оставлять ее в помещении с открытой форточкой, окном (следить, чтобы не было сквозняков) на несколько часов, с каждым днём удлиняя сеанс. Посадка огурцов начинается с подготовки в теплице лунок для каждого растения. Их наполняют смесью:

  • компост или торф (300–500 г);
  • калийная соль (5–10 г);
  • суперфосфат (5–10 г).
Фото: © videoblocks.com
Фото: © videoblocks.com

Далее огурцы нужно правильно посадить:

  1. Поместить рассаду в лунку и засыпать землёй. Корневая система у огуречной рассады слабая, поэтому высаживать её необходимо перевалкой, вместе с земляным комом. По возможности рассаду лучше выращивать в торфяных стаканчиках, что позволит избежать пикировки.
  1. Схема посадки — в шахматном порядке. Сохраняйте дистанцию между растениями в 50–60 см. Излишняя плотность посадки лишит огурцы части воздуха и света.
  2. Полить отстоянной тёплой водой.
  3. Замульчировать почву, чтобы земля не пересыхала. Подойдет мульча из соломы, торфа.

Время пересадки

Посадка огурцов в теплице происходит не только весной, как при посадке в открытом грунте. Время посадки зависит от классификации сортов по оборотам выращивания:

  • зимне-весенний (“благовест”, “афина”);
  • весенне-летний (“апрельский”, “зозуля”);
  • летне-осенний (“вентура”, “кураж”);

Но многое зависит как от региона (в южных пересадка начинается в апреле, в более холодных регионах — в мае), так и от сорта огурцов.

Уход за тепличными огурцами

Технология выращивания включает в себя кропотливое и тщательное ухаживание за тепличными огурцами.

Частота и правила полива

И недостаточность увлажнения, и переувлажнение снижают урожайность огурцов. Правила полива в теплице:

  1. После посадки на 1 кв. м. почвы необходимо около 9 л воды. В дальнейшем — 4–5 л воды.
  2. Поливают раз в 2–3 дня. Во время цветения — каждые 3–5 дней. Во время плодоношения — ежедневно, затем — через день.
  3. Влажность почвы должна быть на уровне 70–80%.
Фото: © videoblocks.com
Фото: © videoblocks.com

Требования к качеству воды

Вода должна быть теплой (+22°C… +27°C), отстоянной, мягкой. Воду набирают из шланга в большие ёмкости. Делать это нужно вечером. За день жидкость прогреется, испарится хлор, и к вечеру вода для полива будет готова. Если она жесткая, можно смягчить, добавив немного уксуса или лимонной кислоты.

Освещение

Огурцы нуждаются в ярком освещении не менее 10 часов в день. Для освещения подойдут лампы:

  • фитолампы;
  • люминесцентные;
  • светодиодные;
  • энергосберегающие.

Влажность воздуха

Оптимальная влажность воздуха для тепличных огурцов 75–80%. Ёмкости с водой помогут поддерживать уровень влажности; можно установить увлажнитель воздуха. Влажность необходимо поддерживать на одном уровне, даже незначительные колебания могут спровоцировать появление грибка.

Температурный режим

Оптимальная температура в теплице  +23°С… +27°С градусов. Подходящую температуру для рассады огурцов легче поддерживать в парнике. Перепады губительны. Даже при незначительном понижении градуса огурцы останавливают рост, завязь плодов, становятся уязвимыми перед грибковыми болезнями. Поначалу температуру нужно регулировать в зависимости от времени суток и погоды:

  • при ясном дне  — +22°С… +24 °C;
  • в пасмурные дни — 20°С… +22 °C;
  • ночью — 18°С… +19 °C.

Когда появятся плоды, температуру нужно повысить на 1–2°C.

Выбор и частота подкормок

При уходе за огурцами обязательны подкормки. Первую подкормку растения получают через 10–15 дней после высадки.

Навоз — прекрасное естественное удобрение, но в свежем виде его применять нельзя: обожжет растение. Поэтому органика должна перебродить. Ёмкость на ¼ заполняют навозом и до краев заливают водой. Получившийся раствор настаиваеют неделю. Периодически его нужно помешивать. Появление на поверхности пузырьков означает, что удобрение бродит. Подкормка готова, когда жидкость посветлеет. Возьмите 1 л раствора, разбавьте в 10 л воды и полейте огурцы под корень. Минеральная подкормка. На 10 л воды:

  • аммиачная селитра (10–15 г);
  • суперфосфат (20–30 г);
  • сернокислый калий (15–20 г);

В дальнейшем дозы увеличивают в 1,5–2 раза.

  1. Во время роста огурцам требуются фосфорные, азотные и калийные удобрения.
  2. После сбора урожая во взрыхленную землю внести аммиачную селитру (20–30 г), сульфат кальция (20 г) и суперфосфат (20–30 г)
  1. Подкормку микроэлементами чаще делают внекорневую — обычно в форме опрыскивания.

Способы подвязки

Нехватка света отрицательно сказывается и на росте растения, и на урожае – плоды получатся жёлтыми и крючковатыми. Стелющиеся по земле тепличные огурцы заглушают друг друга. Подвязка позволит каждому листу получить полноценное освещение, что способствует формированию большего числа боковых побегов и увеличению количества завязей. Подвязка дает огурцам возможность расти и виться вверх. Подвязывают огурцы через 5–10 дней после высадки рассады:

  1. Горизонтально. Ряды бечевки натянуть на расстоянии 0,2–0,4 м от огурца.
  2. Вертикально. Верхняя планка каркаса находится под крышей теплицы, нижняя – на дорожке. Натягивается бечёвка или проволока. На неё нужно нанизать веревки, располагая их напротив куста. Главный стебель огурца обвить вокруг бечевки.

Формирование огурцов

Формирование куста — прием, регулирующий рост и плодообразование огурца, направляет соки растения в главный стебель.

Вид формирования зависит от сорта огурцов, правильный ответ на вопрос, как именно формировать выбранный сорт и нуждается ли он вообще в формировании, вы можете прочитать на упаковке семян. У сортовых пчелоопыляемых сортов на основном стебле преимущественно находятся мужские цветки (пустоцветы). Урожай формируется из женских цветков на боковых побегах. Способ формирования:

  1.  С нижней части стебля удаляют все листья, завязи, цветки и побеги до 3–4 листа.
  2.  На высоте около 1 м от земли нужно прищипнуть 2 побега. Листьев должно быть не более двух.
  3.  У побегов на высоте 130 см от грядки оставляют по 2–3 листа и завязей.
  4.  При 150 см на боковых побегах оставляют по 4 листа и 3–4 завязи на каждом побеге.

У гибридных партенокарпических сортов все цветки женские, поэтому на основном стебле побеги не обязательно прищипывать. Это делается только на боковых побегах выше второго листа. Некоторые гибридные сорта совсем не требуют формирования, например, огурец “петровский”. Эти нехитрые секреты, помогут вырастить большой урожай.

Сроки созревания

Зависят от сорта:

  1. Суперранний. Первые плоды получают спустя 35 дней после посева, например, сорт “парад”.
  2. Ранние. Созревают через 40-45 дней, например, “мурашка”.
  3. Среднеранние. Плоды созревают на 48–53 день, например, “валдай”.
  4. Среднеспелые. Урожай созревает на 45-50 день. Например, “вязниковский”.
  5. Поздние. Время сбора урожая на 55-65 день. Например, “феникс”.
  6. Позднеспелые. Плоды поспевают на 62–65 день. Например, “геркулес”.

В теплице чаще всего используют не посевной, а рассадный метод выращивания огурцов. Он позволяет ускорить сбор урожая на 2-3 недели.

Сбор урожая

Фото: © youtube.com
Фото: © youtube.com

Урожай необходимо убирать своевременно, чтобы растение отдавало силы только на новые завязи. Плоды собирают утром, проявляя внимательность, — даже один пропущенный огурец заметно задерживает появление новых завязей. В начале плодоношения огурцы необходимо собирать каждые 2–4 дня, затем — ежедневно.

Борьба с вредителями

Химические средства борьбы желательно применять лишь в самых запущенных случаях. Чаще всего культуру атакуют паутинный клещ, бахчевая тля и белокрылка, которым нравится тепличная среда. Они питаются огуречным соком, прикрепляясь к нижней части листа. Тля и белокрылки выделяют вещество, которое являет собой благоприятную среду для различных вирусов и грибков, особенно для сажистого гриба, от которого листья чернеют.

Тля

Тля поедает сок огурцов. Листья начинают желтеть, скручиваться, опадать. Заметить тлю можно на нижней части листа растения. Средства для опрыскивания (на 10 л воды):

  1. Древесную золу (2 ст. л.) смешать с натёртым на тёрке хозяйственным мылом и растворить в воде.
  2. Чистотел: 300 г сухих или свежих листьев замочить на 2 дня.
  3. Одуванчик. По 0,5 кг измельченных листьев и корней на 10 л воды.

Белокрылка

Молеобразная бабочка прикрепляется к нижней части листа, откладывает до 200 яиц, из которых быстро появляются личинки, питающиеся, как и сама бабочка, огуречным соком. Признаки заражения:

  • листья меняют форму (сворачиваются, увядают);
  • становятся липкими, покрываются белесоватыми точками и жёлтыми пятнами;
  • на нижней стороне листа можно увидеть личинок.

При незначительном поражении, то есть на начальных стадиях, достаточно механического способа борьбы — места обитания белокрылок промывают водой.

Клещ

Признаки появления — первоначально малозаметная, тонкая паутинка и светлые точки, проколы в листьях. Полностью обезопасить огурцы от клеща невозможно, он может попасть на растение просто с порывом ветра.

  1. Поддерживать влажность на рекомендуемом уровне (клещ не переносит влажность более 60%).
  2. Опрыскивать настоем из 200 г (на 10 л воды) луковой или чесночной шелухи.

Предупреждение и лечение болезней

Правильный уход позволит вырастить огурец крепким и выносливым, исключит предпосылки для болезней.

Огурцы желтеют

Если желтеют завязи огурцов, то причин может быть несколько:

  • неправильный полив;
  • слишком много завязей;
  • дефицит удобрений;
  • поражение вредителями;
  • фузариоз;
  • переохлаждение;
  • солнечный ожог.

Необходимо разобраться, что именно вызвало пожелтение, и устранить этот фактор.

Огурцы вянут

Частые причины:

  • недостаток влаги;
  • белая гниль;
  • фузариоз.

Огурцы сохнут

Высыхание огурцов происходит по тем же причинам, что и пожелтение; это следствие нерешенной проблемы. Вам придётся устранить причину пожелтения и высыхания, и симптомы пропадут.

Бактериоз

Угловатая (по форме) пятнистость листьев. На пятнах со временем появляются  корочки, ткани листьев отмирают, остаётся только “каркас” из прожилок. Возбудители переносятся с влагой по воздуху или с почвой. Зараженные растения уничтожить, остальные обработать бордосской жидкостью (1%).

Оливковая пятнистость

Кладоспориоз (бурая оливковая пятнистость) проявляется в виде оливковых пятен и бурых мокрых язвочек на огуречных плодах. Поражённые плоды употреблять нельзя. Болезнь может в кратчайшие сроки полностью погубить урожай. Необходимо:

  1. Прекратить полив (на 5-6 дней).
  2. Если дни тёплые, проветрить теплицу. Если погода холодная, всё закрыть и поднять температуру до +20°С… +25°С днём, и +18°С… +20°С — ночью.
  3. Обработать бордосской жидкостью (1%).
  4. Дважды (с интервалом в неделю) обработать растения фундазолом (1%).

Антракноз

Медянка. Проявляется сначала в виде коричневых пятен на листьях. При прогрессировании заболевания на плодах появляются розоватые язвы. Излечивается хлорокисью меди, бордосской жидкостью (1%).

Аскохитоз

Фото: © seminis-us.com
Фото: © seminis-us.com

Первые признаки чёрной прикорневой гнили — водянистые округлые пятна на стеблях. Сначала бурые, затем почти белые, они быстро охватывают все растение. Ткани покрываются чёрными точками, стебли размочаливаются, плоды покрываются язвами, ржавчиной или высыхают. С аскохитозом борются теми же средствами, что и с антракнозом. Хорошо помогают смешанные вместе купорос и мочевина (1:2), растворённые в ведре воды.

Фузариоз

Провоцируется отсутствием дезинфекции грунта, низкой температурой. Признаки заболевания на ранних стадиях заметить трудно, выражаются в поникшем виде огурцов. Листья становятся вялыми. Если возникло подозрение, что дело не в погрешностях ухода за растением, нужно сделать поперечный разрез на листе и стебле. Фузариоз поражает сосудистую систему растения, и на срезе будут видны темные сосуды. Методы борьбы:

  1.  Обработка семян триходермином (4 г на 1 кг семян). Его также вносят в почву при посадке.
  2.  Для поражённых растений — прикорневая обработка раствором фунгицида.

Мозаика

Вирус разрушает клетки тканей огурца. В сухой листве и почве может сохраняться несколько десятков лет. Не поддается лечению. Передается через заражённые семена, инвентарь, переносится вредителями, например, тлёй. Признаки зелёной или белой мозаики — разноцветные пятна на листьях. Зелёными остаются только прожилки листа.

  1. Замедлить распространение болезни опрыскиванием настоями одуванчика, луковым отваром.
  2. Зараженные уничтожить.
  3. Обработать “Актеликтом” или “Актарой”.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Фото: © flickr.com
Фото: © flickr.com

Поражает только листья, на них появляются маслянистые пятнышки. Со временем они буреют и становятся похожи на солнечный ожог. Болезнь может за пару недель сгубить растение. Зимует в старых листьях. Причина появления — излишняя влажность. Опрыскать любым средством, содержащим медь (хлорокисью меди бордосской жидкостью), препаратами “Превикур”, “Ордан”, “Квадрис”.

Мучнистая роса

Проявляется в виде белого налета на листьях, стебле, плодах. Вызывает засыхание растений. Прогрессирует при колебаниях температуры и недостатке освещения.

  1. Обработать растения фундазолом.
  2.  Обработка суспензией коллоидной серы.
  3.  Обработка смесью коровяка (1 л) и мочевины (1 ст. л.), разведенных в 10 л воды.

Серая и белая гнили

Грибок поражает всю наземную часть огурцов. Проявляется в форме скользкого «ватного» белого налета (белая гниль — склеротиния) или в форме водянистого серого налета (серая гниль). Лечение:

  1. Удалить поражённые ткани, зачистить загнивания.
  2. При локальном заражении присыпать очаг известью, медно-меловым порошком (при склеротинии), серую гниль обработать древесной золой, борным порошком (1%).
  3. Обработать медным купоросом и мелом (1:1)

Корневая и прикорневая гниль

Проявляется побурением листьев и стебля, отмиранием завязей. Поражаются корневая шейка и корни — они становятся тёмно-коричневыми, трухлявыми. Лечения не существует. Причины инфекции — недостаточно теплая вода, низкая температура в теплице, систематический перепад температур, избыток азота в почве.

Тепличные сорта

Сорт отличается от гибрида тем, что сохраняет все наследственные генетические особенности растения. У сортовых огурцов можно взять семена, посеять, и на следующий год получить точно такое же растение. Гибрид — это сорт, созданный только на одно поколение, их семена не годятся для посадки, их снова нужно будет покупать. Одни из лучших сортов для теплицы приведены ниже.

  1. “Нежинский”. Отличные вкусовые качества. Устойчивость к засухе. Устойчивость к грибковым заболеваниям.
  2. “Конкурент”. Сорт универсальный, может расти как в теплых регионах, так и в условиях Сибири. Обладает высокой урожайностью. Устойчив к таким болезням, как оливковая пятнистость, бактериоз, мучнистая роса.

Пакетики с семенами гибридов обозначаются как  F1.  Они обладают большей урожайностью, устойчивостью к болезням, приносят более ранний урожай.

  1. “Геркулес”. Не поражается огуречной мозаикой, оливковой пятнистостью.
  2. “Амур”. Один из лучших тепличных огурцов для Урала. Устойчив к большинству видов грибковых заболеваний.
  3. “Китайский болезнеустойчивый”. Спокойно переносит низкую температуру и недостаточное освещение. Не подвержен большинству типичных для огурцов болезней.
  4. “Зозуля”. Не требует опыления, устойчив к таким болезням, как огуречная мозаика, оливковая пятнистость, прикорневая гниль.
  5. “Маша”. Неприхотлива, не требует формирования, хорошо подойдет для начинающих, неопытных в посадке огурцов и уходе за ними огородников. Дает высокий урожай. Повышенная устойчивость к холоду и многим распространенным среди огурцов болезням.

Благодаря тому, что в теплице можно воссоздать наиболее благоприятные для выращивания огурцов условия, они могут расти в любом регионе — вплоть до полярного круга.

Полезный материал?
Жми сердечко! my-svg
my-svg
0
Комментарии 0
my-svg my-svg
Загрузка...