Лучшие сорта сливы для непредсказуемой погоды Урала

Суровый климат давно не препятствие для выращивания различных культур в садах энтузиастов. Для 9-й (Уральской) климатической зоны селекционерами выведено множество плодовых деревьев. Лучшие сорта сливы для Урала собраны в нашей подборке. Как известно, предпочтения у всех разные, поэтому садоводы подбирают деревья в зависимости от наличия места на участке, внешнего вида дерева, вкуса плодов.

Особенности выращивания на Урале

Учёт климатических условий — обязательное условие при выборе сливы. На Урале выращивают только районированные растения с соблюдением особенностей агротехники.

жёлтая слива в саду
Жёлтая слива в саду

Климат рассматриваемой местности отличается:

  1. морозными зимами.
  2. перепадами температуры воздуха и частыми возвратными заморозками в весенне-осенний период.
  3. высоким снежным покровом.
  4. поздним наступлением тепла.

Все эти факторы заставили селекционеров потрудиться над выведением районированных сортов. Работа началась во второй половине 19 века и продолжается до сих пор.

селекционная слива для Урала
Селекционная слива для Урала

За основу взяты слива китайская и уссурийская, их гибриды с алычой. В результате получены растения, успешно зимующие в суровых условиях, слабо подверженные выпреванию под высоким снежным покровом. Особенностью является способность почек выдерживать весенние понижения температуры.

Особенность китайской и уссурийской сортогруппы сливы — волокнистая мякоть, которая к тому же трудно отделяется от косточки. Внимательно изучите описание сорта перед покупкой. Современные сорта часто лишены приведённого недостатка.

Важно защитить саженцы сливы от морозов на протяжении хотя бы одного месяца. Можно поместить растение на постоянное место в середине сентября, но исходя из того, что в регионе возможны резкие похолодания в самый неподходящий момент, всё же лучше сделать посадку весной.

посадка саженца сливы
Посадка саженца сливы

Сигналом для начала работ служит оттаявший грунт. По времени, в среднем по Уралу, ориентируются на вторую половину апреля – начало мая.

Учитывая быстрый рост и мощные корни взрослого растения, место выбирают солнечное, удалённое от других посадок, чтобы деревья не конкурировали с соседями за питательные вещества.

Корневая система не должна добраться до подземных вод. Выбирают места, где грунтовая вода не приближается к поверхности ближе чем на два метра.

Холодный весенний ветер может сбить цветы, уменьшая количество завязи, поэтому стоит выбрать защищённое от преобладающих ветров место.

Даже те сорта, которые являются самоплодными, более высокий урожай дают в окружении других слив — лучше посадить на участке 3–4 растения.

цветущая слива
Цветущая слива

Выбирая опылители, приобретают растения той же сортовой группы. Для китайской и уссурийской сливы не подойдут растения сливы домашней, так как она зацветает на неделю-две позже и не сможет полноценно выполнить возложенные функции по снабжению пыльцой.

Пока саженец не прижился, он нуждается в регулярном (1 раз в 7–10 дней поливе), и вообще слива влаголюбивое растение. При засухе прекращается рост плодов, урожай снижается, качество его ухудшается.

В зимний период страдают в первую очередь молодые растения. В первый и второй год осенью приствольный круг неглубоко перекапывают, засыпают мульчей из навоза или перегноя.

В районах со снежными зимами для посадки выбирают растения с высоким подвоем на алыче.

Практиками замечено, что такая слива меньше подвержена вымоканию при оттепелях и таянии снежного покрова весной.

В остальном агротехника, болезни и вредители не отличаются от привычных сортов сливы домашней.

Популярные сорта

Лучшие сорта сливы для Урала разобьём на категории, чтобы каждый смог выбрать подходящее растение.

Самоплодные

К самоплодным относят сливы, которые могут обходиться без недалеко посаженных растений-опылителей.

Даже при заявленной самоплодности рекомендуем иметь на участке деревья нескольких сортов. Перекрёстное опыление обязательно увеличит урожай.

Чисто самоплодных сортов для Уральского региона выведено немного. Частичной самоплодностью отличаются сорта относительно недавней селекции.

К ним относится «жемчужина урала», выведенная в 2006 году. Среднерослое дерево начинает плодоносить на 3–5 год. Сливы крупные, до 25 г, с зелёной кожицей и мякотью нежной структуры, срок созревания средний.

слива жемчужина урала
Слива «жемчужина урала»

Часто в описаниях популярной сливы «гордость урала» можно прочитать, что сорт самоплодный. Это не так — растению требуются опылители.

Таблица1. Лучшие для Сибири и Урала самоплодные сорта.

Название

Высота дерева

Крона

Масса ягод, г

Вкус, оценка по пятибалльной шкале

 

Горянка

Средняя

Шаровидная, средней густоты

16,5

4

Ксения

Средняя

Метельчатая, редкая

35

4,5

Узюк

Средняя

Шарообразная, средней густоты

17

4,5

Чемальская синяя

Средняя

Пирамидальная раскидистая, средней густоты

16,4

4,2

В этом же разделе стоит перечислить сорта, которые являются самобесплодными, т. е. требующие обязательного наличия дерева-опылителя.

слива алёнушка
Слива «алёнушка»

В Уральском регионе выращивают самобесплодные сорта:

  • «алёнушка»;
  • «амтатай»;
  • «байкальская»;
  • «бурятская юбилейная»;
  • «катунская»;
  • «куяшская»;
  • «людмила»;
  • «незнакомка»;
  • «памяти Путова»;
  • «пересвет»;
  • «скороплодная»;
  • «содружество»;
  • «хабаровская ранняя»;
  • «увельская» слива;
  • «шершневская».
самобесплодные сорта слив
Самобесплодные сорта слив

С жёлтыми плодами

Особой популярностью у садоводов пользуются необычные сорта жёлтой сливы.

Таблица 2. Сливы с жёлтыми плодами или мякотью.

Название

Высота и форма кроны

Цвет плода

Цвет мякоти

Отделяется ли от косточки

Оценка вкуса по пятибалльной шкале

Алтайская юбилейная

Высокая, обратно-пирамидальная

Жёлто-оранжевый

Желто-оранжевый

отделяется

4

Амтатай

Средней высоты, широкопирамидальная

Темно-красный

жёлтый

-/-

4

Антонина

Среднерослая, раскидистая

Оранжевый, с красным покровом

-/-

Хорошо отделяется

4,4

Бурятская юбилейная

Среднерослая, шаровидно-приподнятая

Жёлто-красный с пятнами

-/-

-/-

4

Дака

Средняя, приподнятая, метельчатая

Жёлтый

Оранжевая с жёлтыми прожилками

Не отделяется

4,9

Красносельская

Среднерослая, шаровидная

Тёмно-красный

Светло-жёлтая

отделяется

4,4

Краснощёкая

Сильнорослая, округлая

Ярко-карминовый

жёлтая

-/-

3

Куяшская

Среднерослая, плоская приподнятая

красный

-/-

Плохо отделяется

4,5

Пионерка

Среднерослая, раскидистая, приподнятая

Тёмно-красный

-/-

отделяется

4,5

Пирамидальная

Среднерослая, пирамидальная, затем округлая

Тёмно-красный

-/-

-/-

4

Содружество

Среднерослая, метельчатая

-/-

-/-

-/-

4,4

Уральская золотистая

Средняя, раскидистая

Жёлтая основа

-/-

-/-

4,5

Нейва

Средняя, стоговидная

жёлтый

-/-

Плохо отделяется

4,6

Чебаркульская

Среднерослая, среднераскидистая

Почти чёрный

-/-

отделяется

4,9; очень сладкий сорт

Белоснежка

Низкая, раскидистая

жёлтый

-/-

-/-

4,5

Жёлтая хопты

Среднерослая, плоская, раскидистая

-/-

-/-

отделяется

4,4

Гордость урала

среднерослая

золотистый

-/-

отделяется

4,5

Выбирая сорт из таблицы, обращают внимание не только на цвет плодов, но и на размер и форму кроны — это поможет правильно определить место посадки.

сливы с жёлтыми плодами или мякотью
Сливы с жёлтыми плодами или мякотью

Колоновидные

Для участков небольших размеров выбирают колоновидные сорта сливы. Такие деревца не занимают много места, за ними легко ухаживать. Селекционеры обещают в скором времени расширить ассортимент.

Таблица 3. Колоновидные сливы.

Название

Высота, м

Масса плодов, г

Цвет

Рубин

3

60

красный

Президент (самоплодный)

3

50 (до 70)

ярко-синий

Арбат

2

40 (до 50)

ярко-жёлтый

Медок

2–2,5

30 (до 50)

светло-жёлтый

Русская алыча (алыча колоновидная)

3

40

тёмно-красный

Кустовые сливо-вишнёвые гибриды

Перед тем как перечислить сорта, немного информации о том, что такое сливо-вишнёвые гибриды.

Для получения гибридов были взяты слива китайская или уссурийская и растения песчаной вишни. Песчаная вишня — кустовой вид. Гибриды вырастают до 1,5–3,5 м, крона раскидывается до 3 м в диаметре.

цветущая песчаная вишня
Цветущая песчаная вишня

Особенности, которые учитывают при выращивании. Гибриды:

  1. Плодоносят на прошлогоднем приросте и букетных веточках 2–3-летних ветвей. Ветви в возрасте 4–5 лет удаляют, им на замену вырастают новые. Растение поддерживают в состоянии 8–10-веточного куста. Попутно с обрезкой побегов прищипывают (выламывают) поросль, которая загущает крону.
  2. Зацветают в среднем на неделю позже сливы, но при удачном стечении обстоятельств гибриды, слива и вишня отлично взаимоопыляются.
  3. Нетребовательны к почвам, однако легко повреждаются морозами, выпревают, когда снег лёг на сырую землю и весной при наступлении неоднократных циклов оттепель-заморозок. На Урале и в Сибири рекомендуют сливо-вишнёвые гибриды выращивать в стланцевой форме.
  4. Размножают зелёными черенками.

Сорта канадской селекции «мейнор», «бета» — карлики с плохой зимостойкостью, требуют укрытия. Плодоносят на 2–3 год мелкими (10 г) тёмно-бордовыми плодами, до 3 кг с куста. «Опата» вырастает до 2,5 м и даёт до 35 кг средних (10–15 г) плодов с куста, зимостойкое растение.

сливо-вишнёвые гибриды
Сливо-вишнёвые гибриды

«Пчёлка», «чулым» сибирской селекции — слаборослые, устойчивые к выпреванию гибриды с мелкими (5–7 г) плодами.

«Самоцвет» — среднерослое морозостойкое растение с ягодами до 14 г.

Средне- и сильнорослые сливы: «крошка», «новинка», «юта», «любительский», «ока».

В кустовой форме произрастают гибриды алычи: «алая заря», «северный десерт», «медовая», «радуга», «миндальная», «янтарь», «марс».

Полезные свойства плодов

Вкусный и полезный продукт употребляют в свежем виде, в компотах, варят варенье, делают маринад — рецептов множество.

сливовое варенье
Сливовое варенье

Белки, жиры, углеводы, клетчатка, аминокислоты — из этих веществ на 15–20 % состоят плоды, остальное вода.

В сливе содержатся макроэлементы: кальций, калий, фосфор, сера, натрий и магний.

В достаточном количестве в плодах присутствуют микроэлементы: медь, молибден, хром, цинк, йод, кремний, железо, марганец, фтор, никель. Есть в плодах витамины группы В, Р, А и С.

Слива в любом виде:

  1. Укрепляет иммунитет.
  2. Нормализует обмен веществ.
  3. Способствует повышению гемоглобина в крови.
  4. Улучшает работу кишечника, выводит токсины.
  5. Затормаживает атеросклероз сосудов, помогает работе сердца.
  6. Разжижает кровь, снижая риск тромбозов.
сливы на тарелке
Сливы на тарелке

Примочки из листьев заживляют раны.

Есть у сливы побочные эффекты. Противопоказаниями врачи считают:

  • понос и вздутие живота;
  • гастрит;
  • сахарный диабет;
  • подагру;
  • ревматизм;
  • пониженную свёртываемость крови.

Немало в сливе калорий — при «похудательных» диетах от продукта лучше отказаться.

Рассмотренные в статье сорта сливы предоставляют свободу выбора для садовода: можно подобрать низкие или высокие деревья, с красными, синими, жёлтыми плодами.

Полезные свойства вкупе с небольшими трудозатратами на уход делают сливу желанным деревом в любом саду, даже в неблагоприятных климатических условиях Урала.

Комментарии 0
Загрузка...