Обзор и характеристика лучших сортов малины

Обзор и характеристика лучших сортов малины

«Ягода малина нас к себе манила, ягода малина летом в гости звала», — многие помнят этот ненавязчивый мотив из 80-х годов. Сегодня чтобы полакомиться вкусной и душистой ягодой вовсе не обязательно идти в лес и кормить комаров. Многочисленные сорта малины, выведенные за последние десятилетия, позволяют выращивать этот кустарник на приусадебном участке вне зависимости от региона и климатических условий.

В последующем материале подобраны лучшие сорта малины, отобранные по срокам созревания, урожайности, морозоустойчивости, цвету ягод для того, чтобы каждый садовод смог выбрать подходящую для себя разновидность.

Польза малины

С незапамятных времён люди знали о целебных свойствах малины. Наверное каждый хотя бы раз в жизни пил при простуде чай с малиной в надежде снять озноб и сбить повышенную температуру. Однако ягоды и листья полезно употреблять не только при лихорадочных состояниях.

малиновое варенье и ягоды малины
Малиновое варенье и ягоды малины

Химический состав ягод уникален по количеству полезных для организма веществ, в малине содержится:

  • витамины (C, A, E, PP, B1, B2);
  • кислоты (фолиевая, салициловая, яблочная, муравьиная, винная, пантотеновая);
  • магний, натрий, цинк, железо, медь, марганец, селен, кальций, калий, фосфор;
  • дубильные вещества;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • антиоксиданты (ацетоин, фитостерин);
  • фитонциды.

Благодаря салициловой кислоте, которая является мощным антипиретиком, чай с малиновым вареньем или отвар из сушёных ягод применяют как потогонное и жаропонижающее средство. Вместе с потом из организма выходят соли, что способствует понижению артериального давления, поэтому малина очень полезна людям, страдающим от гипертонии.

малиновый чай
Малиновый чай

Медь, входящая в состав малины, способствует снижению нервного напряжения, эмоциональному расслаблению, хорошо снимает стресс. Влияя на определенные зоны головного мозга данный химический элемент способен улучшить настроение.

Малина богата фитонцидами, которые являются натуральными антибиотиками. Это свойство ягоды используют для лечения от золотистого стафилококка и многих грибковых инфекций.

Большое количество витаминов и антиоксидантов в малине предотвращают старение кожи, способствуют выводу токсинов и свободных радикалов. Отвары и настойки плодов и листьев обладают кровоостанавливающим и антитоксическим действием.

Ягоды на 80% состоят из воды, углеводов содержится не более 9%, поэтому малину можно употреблять в качестве диетического продукта даже при сахарном диабете. Её используют и при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, в том числе при атеросклерозе.

С большой осторожностью нужно употреблять малину людям, страдающим подагрой и заболеваниями почек.

Классификация и характеристика сортов

На сегодняшний день выведено огромное количество разновидностей малины. Их классифицируют по 5 основным группам, обращая внимание на определённые параметры и характеристики сортов:

  • размер плодов (мелкие, средние, крупноплодные);
  • цвет (красная, жёлтая, оранжевая, чёрная);
  • сроки созревания (ранние, среднеранние, средние, среднепоздние, поздние);
  • морозоустойчивость;
  • урожайность.

В отдельную группу можно отнести штамбовые сорта, куст которых формируют в виде крепкого невысокого деревца. Плюсом этой разновидности является то, что она не нуждается в подвязке или опоре.

штамбовые сорта малины
Штамбовые сорта малины

Ремонтантная малина — весомый сегмент сортов, которые плодоносят в две волны. В отношении малины ремонтантность выражается в способности формировать плодовые веточки (латералы) и на однолетних и на двухлетних побегах, в то время как у обычной (летней) малины плодоносят только ветви, которым 2 года.

Сорта малины также делят на бесшипные и с шипами. Первые явно в приоритете у огородников, поскольку сбор ягод с таких кустов не грозит травмами от колючек.

В отдельную нишу можно выделить и карликовые сорта малины, маленькие кустики которых можно выращивать в горшках или высаживать в качестве живой изгороди. Помимо урожая ягод они несут и декоративную нагрузку. Наиболее популярными низкорослыми сортами считают:

  • «рубиновая красота»;
  • «полесье»;
  • «земляничная»;
  • «вероника»;
  • «превосходная».
малина земляничная
Малина «земляничная»

Редким и необычным можно считать сорт с двойной ягодой. «Двойная» — детище белорусской селекции, сеянец, полученный путём свободного опыления.

Ещё интереснее бессемянная тибетская малина, которую ошибочно считают гибридом от скрещивания с земляникой. В России её выращивают немногие, однако в силу высокой декоративности и неприхотливости популярность этой разновидности набирает обороты.

Ранние

В зависимости от региона выращивания раннеспелая малина может начать приносить урожай уже в последних числах мая. Существуют сорта с таким продолжительным периодом плодоношения, что неопытные садоводы принимают их за ремонтантные.

малина солнышко
Малина «солнышко»

Малина раннего срока созревания несколько уступает по урожайности более поздним собратьям, однако неизменно пользуется популярностью среди огородников, ведь всем хочется быстрее полакомиться вкусными, полезными и ароматными ягодами. В промышленных масштабах скороспелая малина практически не выращивается. Наиболее перспективными и высокоурожайными считаются следующие ранние сорта:

  • «новость кузьмина»;
  • «метеор»;
  • «алые паруса»;
  • «лячка»;
  • «солнышко»;
  • «журавлик»;
  • «спутница»;
  • «моллинг джуно».
ранние сорта малины
Ранние сорта малины

Среднего созревания

Сорта малины среднего срока созревания отвечают тем же требованиям, что и остальные. Определяющим фактором при выборе является высокая урожайность, простота выращивания, морозоустойчивость. Но если ранняя малина употребляется в основном в свежем виде, то средняя и поздняя идут также на переработку (в компоты, варенья, джемы). В этом аспекте количество ягод имеет первостепенное значение.

Лучшими среднеспелыми сортами считаются:

  • «бальзам»;
  • «бригантина»
  • «зоренька алтая»;
  • «награда»;
  • «исполин»;
  • «скромница».
среднеспелые сорта малины
Среднеспелые сорта малины

Поздние

Поздние сорта малины плодоносят под конец тёплого сезона, как бы напоминая садоводу об уходящем лете. Если высаживать их на участке вместе с ранней и среднеспелой малиной, эти сорта вполне могут заменить ремонтантную, а в некоторых моментах и превзойти её.

Наиболее удачные и щедрые на ягоды поздние сорта:

  • «рубин»;
  • «коралловая»;
  • «приобская»;
  • «бархатная».
рубин
Малина «рубин»

Ремонтантные

Сорта ремонтантной малины известны более 200 лет. Старые сорта отличаются скудным плодоношением в осенний период. Большое количество разновидностей было создано за пределами нашей страны и рекомендованы для выращивания только в южных областях. Новым перспективным сортам, адаптированным к российским условиям, садоводы обязаны деятельности Кокинского опорного пункта НИЗИСНП (ныне ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии), находящегося в Брянской области.

Ремонтантные сорта малины плодоносят на молодых и прошлогодних побегах. Период сбора урожая — с июля по сентябрь. Данные сорта морозостойкие, устойчивые к болезням и вредителям и, как правило, высокоурожайные.

Для получения хорошего урожая на новом приросте многие садоводы вырезают ремонтантные кусты под зиму, чтобы ягоды были крупнее и урожай выше.

Наиболее интересными и востребованными сортами двухлетнего созревания являются следующие:

  • «бабье лето»;
  • «абрикосовая»;
  • «геракл»;
  • «брянская юбилейная»;
  • «евразия»;
  • «рубиновое ожерелье»;
  • «полька»;
  • «элегантная»;
  • «калашник»;
  • «недосягаемая».
ремонтантные сорта малины
Ремонтантные сорта малины

Крупноплодные

К крупноплодным сортам относят растения, способные формировать ягоды весом 4-12 г. Отдельные экземпляры достигают 20 г.

Чтобы не ошибиться при выборе саженца крупноплодной малины, нужно обращать внимание на чашелистики цветков — они должны быть удлинёнными.

По отзывам садоводов, рейтинг самых популярных крупноплодных сортов неизменно возглавляют следующие:

  • «геракл»;
  • «патриция»;
  • «сенатор»;
  • «исполин»;
  • «фантазия»;
  • «гордость России»;
  • «брянское чудо»;
  • «евразия»;
  • «шахразада».

С жёлтой и оранжевой ягодой

Жёлтая малина — следствие спонтанной мутации, а не усердия селекционеров. Впоследствии из-за необычного вида и цвета плодов её стали размножать и выводить новые сорта, совершенствуя показатели урожайности, морозоустойчивости и других немаловажных для садовода параметров.

Желтоплодная малина уступает по вкусу красной малине, она не такая сладкая и ароматная, зато в ней содержится меньше антоцианов, поэтому жёлтую малину можно смело употреблять во время беременности и лактации, в младшем детском возрасте, а также людям, страдающим пищевой аллергией.

Лучшие сорта малины жёлтого и оранжевого цвета:

  • «жёлтый гигант»;
  • «утренняя роса»;
  • «жёлтая сластёна»;
  • «беглянка»;
  • «оранжевое чудо»;
  • «абрикосовая»;
  • «золотая осень»;
  • «золотые купола».
сорта малины с жёлтыми и оранжевыми ягодами
Сорта малины с жёлтыми и оранжевыми ягодами

Наряду с жёлтой среди любителей всего необычного популярна чёрная малина. Она используется в основном для приготовления десертов и очень нравится детям. Среди сортов особенно востребованы:

  • «кумберленд»;
  • «нью логан»;
  • «уголёк»;
  • «литач»;
  • «бойсенберри»;
  • «бристоль».
кумберленд
Малина «кумберленд»

Штамбовые

Штамбовые сорта появились сравнительно недавно — в 90-х годах прошлого века. Первый куст, обладающий толстым и крепким стеблем, не требующим подвязки, и хорошо формирующийся в форме деревца, был получен российским ученым, Виктором Валерьяновичем Кичиной. Для малинового дерева применяется техника многоразовой обрезки, проводимой регулярно в 2 этапа:

  1. В конце весны или начале лета молодой саженец укорачивают до высоты 50-70 см.
  2. В следующем году ранней весной прищипывают все боковые побеги.

В результате таких манипуляций куст обретает единственный мощный ствол со множеством боковых побегов, каждый из которых способен к плодоношению. Помимо удобства сбора урожая, плюсом штамбовой малины является лучшая (по сравнению с кустовой малиной) морозоустойчивость, а также невосприимчивость к болезням и вредителям.

Хорошие сорта штамбовой малины:

  • «крепыш»;
  • «таруса»;
  • «сказка»;
  • «голд»;
  • «шапка мономаха»;
  • «жар-птица».

Сорта, подходящие для разных регионов

Для каждого региона характеристики сортов малины различаются. Так, на юге целесообразно выращивать засухоустойчивые сорта, в Сибири больше уделять внимание морозостойкости.

выращивание малины
Выращивание малины

В нижеприведённой таблице перечислены как старые, так и новые сорта, популярные среди садоводов разных климатических зон.

РегионСорта
Для средней полосы России и Подмосковья«барнаульская», «метеор», «новость Кузьмина», «бабье лето», «бальзам», «вольница», «гусар», «зоренька Алтая», «киржач», «нежность», «озарение», «рубин брянский», «скромница», «спутница», «абрикосовая», «бабье лето-2», «беглянка», «бриллиантовая», «брянская», «геракл», «золотые купола», «каскад брянский», «красный дождь», «лазаревская», «малаховка», «пересвет», «ранний сюрприз», «самарская плотная», «солнышко», элегантная»
Для Сибири«барнаульская», «бальзам», «зоренька Алтая», «скромница», «блестящая», «вера», «высокая», «рубиновая», «бригантина», «колокольчик», «кредо», акварель», «арочная», «бархатная», «бердская», «блеск», «добрая», «за здравие», «прелесть», «приобская», «ровница», «уголёк», «иллюзия», «амурчанка», «дочь амурчанки»
Для Урала«барнаульская», «новость Кузьмина», «ранний сюрприз», «блестящая», «высокая», «сполох», «кредо», «челябинская крупноплодная»
Для Поволжья«барнаульская», «метеор», «новость Кузьмина», «бальзам», «гусар», «зоренька Алтая», «киржач», «скромница», «спутница», «брянская», «пересвет», «ранний сюрприз», «самарская плотная», «солнышко», «антарес», «блестящая», «ванда», «вера», «высокая», «журавлик», «искра», «лель», «любительская свердловская», «рубиновая», «сполох», «колокольчик», «надежда», «студенческая», «теньковская ранняя», «советская»
Для Краснодарского края и других южных регионов«солнышко», «журавлик», «новость Кузьмина», «бальзам», «гусар», «киржач», «рубин», «скромница», «спутница», «джоан джи», «бабье лето», «глен файн», «глен эмпл», «гордость России»
Универсальные сорта, подходящие для любых регионов«августина», «атлант», «брянское диво», «евразия», «жар-птица», «золотая осень», «карамелька», «нижегородец», «оранжевое чудо», «пингвин», «подарок Кашину», «поклон Казакову», «рубиновое ожерелье», «янтарная»

Выбирая как среди элитных, так и недавно выведенных сортов, нужно обращать внимание не только на крупноплодную малину с высокой урожайностью. Тщательно изучив описание сорта, лучше отдать предпочтение неприхотливым, устойчивым к болезням и вредителям и рекомендованным к выращиванию в данном регионе сортам.

Комментарии 0
Загрузка...