123

Ежевика блэк сатин: описание сорта, характеристика, посадка и уход в открытом грунте

Loading Posts...

Как правильно выращивать и ухаживать за ежевикой Блек сатин

Константин Абрамович

Константин Абрамович • 28 июля 2018 • 17:00:12

Ежевика блэк сатин
Фото: © monrovia.com

Одной из популярных ягодных культур на наших дачных и приусадебных участках является ежевика.

Эта родственница малины давно полюбилась и детям, и взрослым, так что каждый уважающий себя садовод выращивает вкусную и богатую витамином ягоду. Одним из популярных сортов культуры является ежевика блэк сатин, о которой и пойдет речь в нашем обзоре.

История селекции

Ежевика блэк сатин, описание сорта которой мы предлагаем читателям, пришла на нашу землю с североамериканского континента. Её вывел в 1974 году селекционер из штата Иллинойс доктор Скотт, который и дал ягоде название «черный сатин» за шелковистую гладкость ягод тёмного цвета.

Плоды ежевики блэк сатин

Фото: © thepinsta.com

Изначальным прародителем Блэк Сатин является сорт «торнфри», гибрид которого с ежевикой «дарроу» впоследствии переопылили с селекционным номером US1482. Родина «чёрного сатина» — небольшой американский городок Карсбондейл, в институте которого в то время и трудился открыватель сорта доктор Скотт.

Именно Торнфри, ранее выведенный также доктором Скоттом, дал ежевике Блэк Сатин свойство бесшипности. В буквальном переводе с английского «thornfree» означает «без шипов.

Описание и основные характеристики

Куст и цветение

Ежевика «блэк сатин» не сильно кустистая и не склонная к загущению. Куст мощный, с быстрорастущими побегами круглого сечения. До высоты в 1,5 – 2 метра они растут вертикально, затем начинают склоняться.

В связи с этим размещать ежевику желательно на шпалере, аккуратно подвязывая доходящие до пяти метров в длину ветви. Особенно важно подвязывать молодые однолетние побеги зелёного цвета, по мере созревания одревесневшие кусты гнутся хуже, и есть вероятность их облома.

Зацветает ежевика в конце мая или начале июня, южнее раньше, в Сибири, естественно, попозже. Вначале цветения бутоны окрашены розовым с фиолетовым оттенком, затем постепенно осветляются и становятся нежно-белыми.

Особенности плодоношения

Одной из характеристик сорта ежевики «блэк сатин» является самоопыляемость. Благодаря этому ягод завязывается очень много, до 15 штук в одной кисти.

Завязь ежевики блэк сатин

Фото: © ezhevik.blogspot.com

Созревают ягоды постепенно, плодоношение растянуто почти на два месяца: с августа по октябрь. За это время на одном кусте вырастает до 20 килограммов вкусных сочных ягод.

Сами плоды блестящего чёрного цвета очень крупные, достигают массы в восемь граммов. Вкус эксперты характеризуют как отличный, кисло-сладкие плоды-шапочки очень ароматны, со специфическим «ежевичным» запахом.

Плодоношение у сорта начинается на второй год, снимать урожай нужно постоянно, примерно раз в три-четыре дня. Несоблюдение этого условия может привести не только к осыпанию плодов, но и к заболеванию растения серой гнилью.

Используются ягоды ежевики «блэк сатин», как свежими, так и в переработке. Из них делают:

  • варенье;
  • компоты;
  • джемы и повидла;
  • домашнее вино;
  • замораживают для зимнего потребления.
Варианты переработки ежевики

Фото: коллаж © Восадули.ру

Морозостойкость, устойчивость к болезням

Весь свой потенциал сорт «блэк сатин» раскрывает только в южных регионах. В средней полосе России, Сибири и других регионах с ранним наступлением морозов часть урожая, от 10 до 20%, теряется.

Что же касается общей морозостойкости, то специалисты отметили «болевой» порог в -22оС. Поэтому в холодных регионах страны, где возможны такие температуры, желательно укрывать кусты ежевики на зиму.

Что касается заболевания серой гнилью, то с ним легко справиться, если не забывать о регулярном сборе ягод.

Преимущества и недостатки

Заканчивая описание сорта, обобщим плюсы и минусы ежевики «блэк сатин». К положительным качествам отнесем:

  • отменные вкусовые качества ягод;
  • крупноплодность сорта;
  • высокую урожайность;
  • возможность контроля над густотой куста;
  • полное отсутствие шипов на побегах.
Ежевика блэк сатин

Фото: коллаж © Восадули.ру

В то же время стоит упомянуть и про «ложку дёгтя», которая есть «в бочке мёда» у этого сорта:

  • невысокая морозостойкость, требуюет укрытия;
  • потеря части урожая в северных регионах;
  • плохая лёжкость ягод в свежем виде;
  • низкая транспортабельность плодов;
  • возможность поражения серой гнилью.

Замечено, что с возрастом ягоды на растении становятся более плотными, что несколько увеличивает срок хранения и повышает транспортабельность.

Сроки и правила посадки

В следующей части нашего обзора рассмотрим посадку и уход в открытом грунте за ежевикой «блэк сатин».

Выбор места, подготовительные работы

Выращивание каждого растения начинается с его посадки на выбранное место. Что же предпочитает ежевика?

Как и многие ягодные культуры, «блэк сатин» предпочитает солнечные места, защищённые с северной стороны. Поэтому высаживать кустики лучше всего у стены сарая, беседки, вдоль сплошного забора. Такая защита даст небольшой тепличный эффект и обеспечит необходимый микроклимат для вегетации растения.

Посадка еживики вдоль стены

Фото: © growingfruit.org

Ежевика может успешно расти на многих типах почвы, но предпочитает плодородные чернозёмы. Главное, чтобы не было застоя грунтовых вод. Грунт в месте будущих посадочных ям перекапывают с добавлением перегноя, расходуя примерно по ведру органики на каждое растение.

Посадку производят весной до распускания почек, либо осенью после окончания сбора урожая.

Осенняя посадка возможна только в южных регионах, в северных вызревание ежевики заканчивается слишком поздно.

Нюансы высадки, схема

Сажают ежевику через два метра в ряду, этого расстояния будет достаточно для будущего формирования куста на шпалере. Между рядами интервал должен составлять не менее полутора метров.

Размер посадочных ям стандартный: (50х50х50) см. Для их заполнения готовят смесь почвы с питательными компонентами: компостом, перегноем, если нужно — песком.

Затем действуют по такой схеме:

  1. Яму до половины заполняют питательной смесью.
  2. Обильно поливают её.
  3. Устанавливают саженец, расправляя корни. При этом следят, чтобы корневая шейка находилась выше поверхности земли.
  4. Удерживая саженец, аккуратно засыпают яму, стараясь не оставлять воздушных камер вокруг корней.
  5. Слегка уплотняют грунт и обильно поливают.
  6. Площадь над посадочной ямой мульчируют, защищая от пересыхания.
Миниатюра для видео

Правила ухода

Как и для большинства других кустарников, уход за ежевикой заключается в своевременных поливах и подкормках, обрезке и мульчировании почвы.

Влияние полива на урожайность

Ежевика очень требовательная к влажности почвы. Недостаток влаги ведёт к увяданию растений, а переизбыток — к загниванию корневой системы. Поэтому нужно следить за погодой и действовать сообразно с осадками.

При этом нужно учесть, что в период длительного отсутствия дождей одному взрослому растению понадобится до 20 л на один полив. Особенно это важно в период наливания ягод.

Многие источники рекомендуют рыхлить землю в междурядьях ежевики, чуть ли не вспахивая ее для удаления корки после полива. На наш взгляд, этот метод давно себя изжил.

Правильное мульчирование не только защитит почву от образования корки, но и снизит количество поливов. При этом нужно помнить, что работает мульча под кустарниками тогда, когда её толщина составляет не менее десяти сантиметров. Под таким слоем органики грунт всегда остается слегка влажным и рыхлым, водо- и воздухопроницаемым.

Мульчирование ежевики

Фото: © growsoeasyorganic.com

Как правильно подкармливать

Отчасти функцию подкормки выполняет правильно организованное мульчирование. Но в период плодоношения и под зиму хорошо работает дополнительное внесение питательных веществ.

Подкармливать растения мы рекомендует травяным настоем на сорной растительности, в который можно добавить такие компоненты:

  • забродившее варенье или дрожжи с сахаром;
  • куриный помёт или коровяк;
  • немного грунтовой земли;
  • лежалое старое сено.

Все это богатство закладывают в ёмкость из пластика, потому что металлические быстро разрушаются, и заливают водой. После чего под крышкой содержимое настаивается в течение недели. При подкормке жидкость разводят в соотношении 1 л на ведро.

Подкормка для ежевики

Фото: коллаж © Восадули.ру

Виды обрезки, зарубежный опыт

Осенью на кустах проводят омолаживающую обрезку. При этом действуют так:

  • полностью удаляют отплодоносившие побеги;
  • вырезают молодые однолетние приросты, находящиеся на расстоянии ближе полуметра от земли;
  • остальные обрезают, оставляя в длину по 40-50 см.

Немного по-иному формируют кусты американские садоводы, их опыт с успехом применяют и у нас. В середине лета прищипывают молодые побеги на высоте примерно в 100-120 см. Это не дает ежевичной лозе расти в длину, но стимулирует рост боковых ответвлений. Куст становится кудрявым.

Организация шпалеры для подвязки

Шпалеру для подвязки ежевики делают по подобию виноградной. Для этого между столбиками протягивают несколько рядов тросика или прочной проволоки с шагом в 50 см. Если забор, у которого растет «блэк сатин», сделан из сетки-рабицы, то и придумывать ничего не нужно — побеги просто подвязываются к ней.

Подвязка ежевики

Фото: коллаж © Восадули.ру

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика «блэк сатин» вредителями практически не поражается, а вот болезнь серая гниль — её бич. Предотвратить напасть можно таким образом:

  • нельзя давать ветвям лежать на земле;
  • не допускать загущенности кустов;
  • вовремя убирать урожай;
  • своевременно удалять заболевший побег и сжигать его;
  • производить профилактическую весеннюю обработку трехпроцентной бордосской жидкостью.

Подготовка к зиме

На зиму побеги нужно отвязать от шпалеры и уложить на землю, если нужно, пришпилить в нескольких точках. Первоначально укрывать можно различными материалами, затем снеговая шапка надежно защитит ежевику.

В качестве укрытия применяют:

  • рубероид;
  • нетканое полотно;
  • плёнку;
  • кровельную гидроизоляцию;
  • растительные остатки: листья, сорняки, ботву.

Способы размножения

Размножение бесшипной ежевики производят в основном верхушечными побегами. Для этого в начале сезона ветку пришпиливают к земле, к осени в этом месте образуется новая корневая система. Отделив перед посадкой саженец от маточного растения, нужно оставить на нём три нижние почки.

Отзывы садоводов

Ежевику «блэк сатин» садоводы, культивирующие её, в основном хвалят. Им нравится бесшипность кустов, отменный вкус ягод и высокая урожайность сорта, ценят они и относительную неприхотливость в выращивании. В то же время много нареканий из-за низкой лёжкости и транспортабельности, поэтому ягоды нуждаются в оперативной переработке.

Миниатюра для видео

Посадив на участке ежевику описанного сорта, вы получите возможность лакомиться вкусными и богатыми витаминами ягодами. На среднюю семью достаточно посадить всего два-три куста, и тогда вареньем и компотами вы обеспечите себя на долгую зиму.

Комментарии - 0
Loading Posts...