123

Как сажать огурцы в открытый грунт: рассадный метод, выращивание из семян

Loading Posts...

Техника посадки огурцов в открытый грунт. Особенности рассадного метода и семенного

Администратор

Администратор • 05 марта 2018 • 16:15:53

как сажать огурцы
Фото: © time.com

Огурец – любимый, свежий и ароматный продукт летнего стола.

Слагать легенды и петь дифирамбы не про нас, лучше научить читателя как сажать огурцы, правильно выращивать и хранить, наслаждаясь урожаем. Выполните пункты этой инструкции, и в новом сезоне огород вас порадует. Читайте и записывайте!

Подготовка к посадке

растущие огурцы фото

Фото: © yo2mo.com

Прежде чем начать любое дело, следует к нему подготовиться. Посадка огурцов включает определение сроков и места расположения грядки, а также лучших культур-соседей.

1

Сроки посадки

спеющие огурцы

Фото: © Anders Sellin/Getty Images

Вопрос: «Когда сажать огурцы?».

Ответ: «На рассаду — за 25-30 дней до высадки на постоянное место, а в открытый грунт – в зависимости от региона. Когда температура почвы не ниже 15 градусов и нет опасности ночных заморозков».

2

Выбор места на участке

фотография грядки с огурцами

Фото: © savvygardening.com

Для выращивания огурцов следует выделить хорошо освещённое место. С севера и со стороны постоянно дующих ветров рядок с огурцами обязательно защитить. Если никаких строений с севера нет, нужно вырастить вокруг огуречной посадки кулисные ряды.

Для этого подходят такие культуры, как: подсолнечник, кукуруза, бобовые, картофель. С севера и с ветреной стороны лучше высадить плотную стенку из кукурузы. Так в пределах огуречной посадки создастся благоприятный микроклимат.

«В средней полосе в вечерний и ночной период огурцы следует укрывать по дугам нетканым материалом».

Агротехника овоща подразумевает его участие в севообороте.

«Родственниками» огурцу приходятся все тыквенные культуры, которым требуется идентичное питание, и они подвержены одинаковым болезням и вредителям. Поэтому ни до, ни после них сажать нельзя, урожая не будет.

3

Растения, рядом с которыми можно сажать

подвязанные огурцы

Фото: © groweat.com

Проверено на практике — идеальными соседями для огурцов (в открытом или закрытом грунте) будут: перец, баклажан, капуста, листовой салат, укроп, редис, шпинат.

Если выращивать огурцы в теплице из поликарбоната, их надо сажать таким образом, чтобы они не затеняли другие культуры. Так как правила ухода за огурцами и томатами разнятся, то и выращивать их совместно крайне нежелательно.

выросшие огурцы

Фото: © ecolivingadvice.com

Интересно сочетание посадок огурца и кольраби. Огуречная грядка, будучи всегда увлажнённой, позволит капусте дать сочные и крупные репки.

4

Подготовка почвы

Можно выделить две основные части задачи: подготовка грядки для высадки огурцов и обогащение почвы необходимыми элементами для их развития.

Миниатюра для видео

Первым делом следует озаботиться ограждением грядки деревянным коробом. Такой “забор” привносит в труд огородника одни преимущества:

  • питательный грунт концентрируется в пределах гряды, а не в проходе;
  • появляется возможность прикрепить к коробу дуги для укрытия растений гигроскопичным материалом во время непогоды;
  • создаются условия для сохранения мульчи под определённым растением;
  • удобно проводить плановые работы, такие как: высадка, подкормка растений, фиксация на дуги и/или огуречную сетку, борьба с вредителями и т.д.

Лучшим вариантом для огурцов является тёплая грядка, которую надо сооружать с осени. Если хороший урожай огурцов хочется получить уже в этом году, а на постройку высокого короба (40-80 см) не хватает ни времени, ни материалов, выход есть.

Миниатюра для видео

Весной можно установить на существующей грядке конструкцию высотой в одну доску (20-25 см). Технология выглядит следующим образом:

  1. строим короб по размеру запланированной грядки, пропитываем его биологической защитой и влагостойким покрытием;
  2. осуществляем плановую разметку по периметру;
  3. в пределах размеченной территории выбираем верхний слой почвы на глубину 15-20 см (складируем землю поблизости, так как она ещё пригодится);
  4. основательно устанавливаем элемент на постоянное место, слегка вбивая доску по периметру;
  5. заполняем получившуюся грядку любым доступным растительным материалом: прошлогодней листвой, остатками цветов, овощными отходами от приготовления пищи, бурьяном (без семян)  слоем 30-40 см (чем больше, тем лучше). (Ветки деревьев лучше не класть, они не успеют вовремя разложиться и помешают росту огурцов);
  6. слоями укладываем растительные остатки и выбранную из грядки землю;
  7. получившийся «слоёный пирог» проливаем средством “Байкал” (разбавленным согласно инструкции), самостоятельно изготовленным зелёным удобрением, настоем куриного помёта или перепревшей навозной жижей. (Для запуска процесса распада растительных остатков масса должна быть влажной);
  8. для избавления от грибковых заболеваний проливаем массу “Фитоспорином” и укрываем сверху грядку сеном, слоем 5-10 см.

Такая грядка сделает выращивание огурцов не трудоёмким занятием и подойдёт для таких тыквенных культур, как: кабачки, патиссоны, тыква. Урожай обеспечен с первого же года закладки.

картинка с растущими огурцами

Фото: © illustration.com

Частично подготовка почвы уже выполнена. Ко времени высадки рассады или посева семян все остатки перегниют, превратившись в плодородную землю.

Второй этап – это подготовка почвенной смеси для выращивания рассады огурцов и заполнения лунок при посадке в грунт. Для этого потребуются:

  • огородный грунт;
  • биогумус;
  • кокосовый субстрат;
  • древесная зола (на 10 л почвосмеси — 0,5 л древесной золы).

Биогумус кладут в малых пропорциях, лишь для улучшения качества почвы, кокосовый субстрат — для её разрыхления, а древесную золу — с целью раскисления и подпитки калийным удобрением.

5

Выбор и подготовка семян

Миниатюра для видео

Подготовка семян — это немаловажный этап, от которого зависит всхожесть огурцов и стойкость к заболеваниям. В семенах всех культур присутствуют ингибиторы роста, замедляющие прорастание.

При покупке семенного материала в специализированных магазинах важно обратить внимание на срок годности, указанный на упаковке. Свежие (но не прошлогодние) семена гарантируют максимальную всхожесть.

картинка с семенами огурцов

Фото: © dagabrothers.in

Но даже если по недосмотру были куплены старые, проведя пошагово предварительную подготовку к посадке, можно рассчитывать на хорошую всхожесть.

1
Дезинфекция семян

Миниатюра для видео

Предпосевная обработка семян включает два понятия: обеззараживание и стимуляцию образования корней. Предлагается несколько вариантов на усмотрение огородника:

  1. вымачивание в растворе марганцовки. Это только способ обеззаразить, не стимулирует развитие корней;
  2. дезинфекция посредством борной кислоты. Ингредиенты раствора: 1 ст. горячей воды и ¼ ч. л. борной кислоты. Вымачивать полчаса в тёплой жидкости, после чего семена нужно хорошенько промыть и посеять любым привычным способом;
  3. замачивание в зольном растворе – размешивают 0,5 ч. л. древесной золы в 1 стакане горячей воды, дают остыть и опускают семена на час;
  4. обработка при помощи перекиси водорода.

2
Прогревание семян

Прогревание — первый этап в процессе подготовки семян. Тепловая обработка повышает всхожесть, а в случае с тыквенными культурами (огурец, кабачок, тыква) влияет на образование на растении женских плодоносящих цветков.

Миниатюра для видео

Способов прогревания существует несколько, например:

  1. на 1,5-2 месяца подвешивают возле батареи или плиты семена, завёрнутые в марлю;
  2. семена огурцов и других тыквенных культур можно замочить в горячей воде (42-45 градусов) на 20 минут, а затем опустить в холодную воду для прекращения внутреннего обогрева.

3
Предпосадочная подкормка семян

фото с семенами огурцов

Фото: © millersville.edu

Перед посевом желательно стимулировать корнеобразование, например так:

  1. обработка при помощи перекиси водорода (на 1 стакан воды – 1 ч. л. 3 % перекиси водорода) в течение часа. Перекись насыщает клетки растения кислородом и повышает их иммунитет, а также, будучи сильным окислителем, убивает все микробы. После процедуры семена сразу высевают, без промывки;
  2. обработка семян препаратами “Эпин” и “Циркон”, но они имеют отношение только к стимуляции прорастания, а не к протравливанию семян.

4
Предварительная стратификация

Миниатюра для видео

Очередной приём предпосевной обработки – это стратификация. Охлаждение имитирует нахождение семян в природных условиях. Проводят её в холодильнике, в течение 5-10 дней.

Посадка в открытый грунт

Посадка огурцов в открытый грунт обычно приходится на май. Чтобы определить более точный момент, огородники не забывают про лунный календарь.

Миниатюра для видео

К сожалению, не у всех есть возможность поставить на участке теплицу, а вот поесть собственных огурчиков хочется каждому.

1

Рассадным методом

Огурцы – культура с уязвимой корневой системой, поэтому их посев на рассаду более правильно производить не в ящики, а в отдельные пластиковые стаканы. Для этого можно приобрести универсальную землю или составить почвенную смесь самостоятельно: 3 кг низинного торфа, 3 кг огородного грунта, 3 кг перегноя и 1 кг промытого песка.

Миниатюра для видео

На 10 л смеси добавляют 1 ч. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата и 3 ст. л. древесной золы.  Рассаду обязательно досвечивать до 12-часового светового дня, иначе стебли вытянутся и ослабнут.

Проклюнувшиеся огурчики пересаживают в открытый грунт (при двух сформированных листочках), в деревянные грядки, когда прогноз погоды в регионе не обещает ночных заморозков, а почва прогревается до 15 градусов.

Миниатюра для видео

Аккуратно вынимают растения вместе с земляным комом и опускают в подготовленные, пролитые тёплой водой лунки, не заглубляя. Чтобы влага меньше испарялась, поможет мульчирование сеном или соломой. Для выращивания рассадным методом прекрасно подходит гибрид “герман f1”.

Семена раскладывают в ёмкости, слегка вдавливая, затем поливают сверху крутым кипятком и закрывают плотно крышкой. Контейнер заворачивают в полотенце и ставят на час на батарею. После перемещают в тёплое место при температуре 25-28 градусов на сутки.

«Через 1-2 дня контейнер следует проверить на появление ростков».

Такой способ позволяет вырастить ранние огурцы в собственной квартире — на окне или на застеклённом балконе.

Уже в начале апреля будете смело хвастаться урожаем. Чтобы посадить под зиму, подойдут самые скороспелые гибриды: “фурор f1” и “шоша f1”. В принципе, выращивать дома на подоконнике можно любые партенокарпические огурцы.

Посев семян

Миниатюра для видео

Дождавшись тёплой погоды, без ночных заморозков, сеем огурцы в открытый грунт. За 3 дня до этого подготовленную почву накрывают полиэтиленовой плёнкой для окончательного прогревания.

Семена, прошедшие все этапы обработки, готовят на высадку по схеме: в бороздки, глубина заделки 1-2 см, на расстоянии 50 см друг от друга. Засыпают аккуратно землёй и слегка утрамбовывают ладонью. Этот метод применяет большинство дачников при выращивании огурцов на шпалере.

огурцы на подвязках

Фото: © serendipitylifegarden.wordpress.com

Посев семенами или рассадой возможен и при выращивании огурцов в бочке (максимум 5 растений на 200-литровую бочку), которую лучше установить в тени, а не на солнце.

Уход за огурцами в открытом грунте

Миниатюра для видео

Правильный уход за огурцами в открытом грунте предполагает такие агротехнические процедуры, как: полив, прополка, рыхление, окучивание, формирование куста, подкормка.

1

Частота и правила полива

Миниатюра для видео

Огурцы не выносят холод и пересыхание почвы. Поливаются рассада и высаженные в грунт растения только тёплой (более 18 градусов) отстоянной водой. Если отойти от правил, саженцы подвергнутся грибковым заболеваниям и сгниют.

фотография растущих огурцов

Фото: © miraclegro.com

Подходящая влажность почвы — 80 %. Оптимальным для влаголюбивых огурцов станет регулярное капельное орошение. Во время плодоношения это нужно делать ежедневно.

2

Выбор и расписание подкормок

В определённые сроки развития огурца ему необходимы различные удобрения. На начальной стадии для роста плетей — азотная подкормка, «зелёное» удобрение. Во время цветения увеличивается потребность в калии, и на помощь придёт древесная зола.

Миниатюра для видео

Более всего подкормки актуальны в период плодоношения, когда с урожаем растение выбирает из почвы все питательные вещества. Для восполнения затрат нужны азот, калий, магний и кальций.

Рекомендуется в это время подкармливать с периодичностью в 7-10 дней, чередуя: «зелёное» удобрение (травяной настой) и отстоявшийся в течение часа зольный раствор (на 10 л воды 1 ст. древесной золы).

Миниатюра для видео

Если нет золы, разбавляем покупной гумат калия (1/2 ч. л. гумата на 10 л воды) и поливаем. Подкармливают огурцы этим составом под корень и только по влажной земле, исходя из расхода 5 л раствора на 1 кв. м.

Если огурцы не цветут, для улучшения завязывания плодов в раствор добавляют ½ ч. л. порошка борной кислоты. Если растение не забывать кормить, оно порадует длительным плодоношением.

3

Обработка огурцов

Миниатюра для видео

Лучше всего не ждать проявления огуречных болезней, а делать профилактику по мере роста культуры. В целях защиты от прикорневой гнили, уже на стадии 4-5 настоящих листочков, следует проводить первые обработки раз в 7-10 дней, проливая под корень растения (по влажной земле) раствором фунгицида.

4

Прополка и рыхление

Корешки у растения нежные, поэтому ухаживают за огурцами очень осторожно. Прополку и рыхление проводят так, чтобы не повредить подземную часть. Когда огурчик ещё маленький, рыхлить следует на глубину 4-5 см ежедневно, далее — раз в неделю.

Миниатюра для видео

Сорняки вокруг удаляют регулярно вручную, а пространство между растениями аккуратно пропалывают.

Помимо прополки и рыхления, огурцы желательно окучивать 2-3 раза за сезон. Нижняя часть ствола более всего подвержена прикорневой гнили.

Если присыпать землёй на уровень 5-10 см и на расстоянии 10 см от него сформировать круговую борозду, он не будет соприкасаться с водой при поливе. Соответственно снизится риск грибковых заболеваний.

фото всходов огурцов

Фото: © скриншот восадули.ру

Окучивание способствует увеличению объёма корней, укреплению ствола и повышению урожайности. За 2-3 дня до проведения техники нужно оборвать нижние листья на высоту приваливания и просушить место их среза.

5

Подвязка побегов

Миниатюра для видео

Подвязывать огуречные стебли следует очень осторожно, поскольку растение ещё не нарастило мощную корневую систему и его легко повредить. Далее раз или два в неделю надо оборачивать основной побег вокруг шпагата по часовой стрелке, а верхушку оставлять необёрнутой.

6

Формирование огуречного куста

Миниатюра для видео

Несформированный огуречный куст хорошего урожая не даст. Далее следуют правила проведения манипуляций для формирования растения:

  1. В пазухах до 3-5 листа снимаем все завязи и прищипываем латеральные побеги, чтобы силы были направлены на развитие корневой системы.
  2. Прищипываем все латеральные побеги последующих 3-5 листиков, а завязи оставляем нетронутыми.
  3. На следующем ярусе в 3-5 листов прищипываем пасынки после 1-го листика, потом 2-х листиков и т.д. до формирования 4 листов на латеральном пасынке.
  4. Заканчиваем технику, прищипнув основной стебель.

Правильный уход за кустовыми огурцами (с букетной завязью) будет несколько другой. Первые два шага повторяются, как в предыдущем случае, а последующая формовка происходит строго в единичный стебель.

разросшиеся огурцы

Фото: © witbosch.com

Старайтесь всегда избавляться от мужских цветков, повреждённых огурчиков и усов, потому что они не позволят растению полноценно развиваться.

По мере роста аккуратно и безжалостно удаляйте жёлтую сухую листву и повреждённые отростки.

Вредители и болезни

Миниатюра для видео

Лечить огурцы трудно, но возможно. Лучше всего, конечно, уделять внимание профилактике весь сезон. Сегодня существуют очень доступные, надёжные и эффективные средства.

Самые распространённые заболевания:

  • ложная мучнистая роса;
  • прикорневая гниль;
  • оливковая пятнистость;
  • серая гниль.

Опасные вредители:

  • тля;
  • белокрылка;
  • паутинный клещ.

Сбор и хранение урожая

урожай огурцов

Фото: © gardening.wsu.edu

Сбор урожая — самое приятное занятие.

На вопрос: «Когда нужно срывать огурцы?»

Ответ такой: «Смотря как их будут использовать».

Для употребления в свежем виде размер огурца может быть любой, для бочковой засолки больше подойдут огурчики 8-18 см, а для консервации длина овоща не должна превысить 10 см.

Когда плодоношение приобретает массовый характер, огурцы снимают ежедневно, а то и дважды в день, тем самым способствуя развитию следующих завязей.

Миниатюра для видео

Если собирать урожай часто, можно добиться большего количества огурчиков для консервации, а если редко — вырастут только салатные и засолочные экземпляры.

Снимать огурцы с куста следует ранним утром или в вечернее время, срезая ножом (ножницами) у основания, — так, чтобы плодоножка осталась на плети.

Внимание! «Дёргать и переворачивать плеть, тянуть или выкручивать огурцы нельзя, это ослабит растение».

Хранить овощи в свежем виде в домашних условиях принято в холодильнике, но как поступить, если урожай собран, а места нет:

1
во-первых, часть законсервировать на зиму или приготовить малосольные огурчики;

урожай огурцов

Фото: © edibledc.com

2
во-вторых, уложить (каждый сорт отдельно) в картонную коробку в прохладное место, сверху накрыть плотной тканью, хорошо сбрызнутой водой, и закрыть полиэтиленовой плёнкой.

Выращивать огурцы, соблюдая эту инструкцию, станет не работой, а увлечением. Когда хлопоты вознаградятся богатым урожаем, вы сможете выдать друзьям секреты выращивания и стать мастером огородного дела.

Комментарии - 0
Loading Posts...