123

Посадка перца — выращивание и уход в открытом грунте

Loading Posts...

Секреты грамотной посадки перца на участке. Нюансы ухода, советы профессионалов

Администратор

Администратор • 21 марта 2018 • 05:32:07

Посадка перца
Фото: © gardengates.info

Человек, которого заботит здоровье близких и своё собственное, непременно займётся выращиванием сладкого перца, называемого болгарским. Полезные свойства культуры, являющейся лекарственной кладовой, известны с давних времен.

Витамины A, С, Е, К, PP, группы В помогают работе сердца, защищают от стрессов, повышают иммунитет, улучшают память, замедляют старение. Выращиванию ценных плодов способствует своевременный посев, правильные посадка перца,  полив, подкорма и уход.

Соблюдение агротехнических мероприятий, содержащих некоторые секреты выращивания, принесут радость от труда на земле.

Подготовка к посадке перца в открытый грунт

Сроки посадки

Важным моментом выращивания культуры в Подмосковье является своевременная высадка растений в открытый грунт. Преждевременным посадкам грозят заморозки, поздние – задержат получение урожая и уменьшат его объёмы. Оптимальным временем посадки перца считается конец мая, когда дневная температура держится в пределах 15-17°C.

Рассада перца фото

Фото: © newlifeonahomestead.com

К этому времени растения должны выпустить 10-12 листиков. На рассаде с закрытой корневой системой — в стаканчиках и горшочках — допустимы бутоны и цветы. Приобретать цветущий перец без кома земли пустая трата денег. Такая рассада долго приживается и часто гибнет.

На случай возвратных заморозков можно использовать проволочные дуги, плёнку, укрывной материал.

Совет: «При похолодании перец закрывается плёнкой. После установления оптимальной температуры плёнку снимают».

Выбор места на участке

Выбирать место, готовить участок, где вы планируете посадить перец, лучше осенью. Грядки, на которых росли баклажаны, помидоры и картофель, не подойдут. Лучшими предшественниками считаются лук, морковь, огурцы, капуста, горох.

Грядки с овощами на огороде фото

Фото: © uclachoralmusic.com

Перец относится к семейству пасленовых, растениям требовательным к свету, открытому пространству. Высокая влажность препятствует завязыванию плодов, способствует возникновению фитофтороза, других грибковых заболеваний.

Совет: «Безветренный солнечный участок станет лучшим местом для выращивания перца.»

Подготовка почвы

Сладкий перец требователен к плодородности грунта. Хорошо растет на легких нейтральных супесчаных почвах, обогащённых перегноем.

Почва для перцев фото

Фото: © growgardener.com

Перепревший навоз, компост вносят осенью под перекопку. Толстостенные сорта сладкого перца склонны накапливать нитраты, а потому минеральные удобрения  используют с осторожностью.

Почва с повышенной кислотностью для выращивания культуры малопригодна. Кусты отстают в росте, плохо цветут, слабо плодоносят. Раскислять землю лучше древесной золой — качественным удобрением, содержащим большое количество микроэлементов необходимых растениям. Вносить золу следует весной.

Совет: «Добавлением песка и торфа улучшают тяжелые суглинки.»

Почвенная смесь в руках фото

Фото: © growveg.com

Подготовка посадочного материала

Посадке рассады на постоянное место предшествует процесс закаливания, состоящий из:

  • приучения к солнечным лучам;
  • температурных перепадов.

Растения, не привыкшие к ультрафиолетовым лучам, могут потерять листья. Со временем они отрастают, но перец останавливается в росте. и цветение начинается почти с месячным опозданием.

Закаливание начинают с 10-15 минутного пребывания в тени на открытом воздухе. Даже пятиминутное выставление рассады под прямые лучи в первый день может привести к ожогам листиков. После недели «воздушных ванн» растения можно выставить под прямое солнце на 10 минут. И еще в течение недели интервал увеличивают по 15 минут ежедневно.

Крепкая рассада перца фото

Фото: © helpfulgardener.com

Вторую неделю закаливание солнцем можно совмещать с приучением к температурным перепадам. Если нет угрозы понижения ночной температуры до 13°С, рассаду можно оставлять под открытым небом.

Описание посадочного процесса

Подготовленную рассаду высаживают на грядки в зависимости от погоды:

  • В солнечный день — вечером;
  • В пасмурный — в течение дня.

Расстояние между растениями зависит от сорта:

  • Для низкорослых — 50-60 см между рядами и 25 см в ряду;
  • Для высокорослых — 70 см и 40 см соответственно.

При таком соотношении ухаживать за перцем будет легче. Густо посаженным кустам не хватит света, влаги, питательных веществ, что отразится на урожайности.

Высаживаем рассаду на грядки фото

Фото: © pepperjoe.com

Грядки рыхлят, выравнивают, делают лунки глубиной 8-10 см, проливают водой. Обеспечить растения питательными веществами поможет горсть перегноя, смешанного с золой, добавленная в лунку.

«Следует знать: зола из березовых дров содержит до 40% кальция, до 12% калия, до 6% фосфора, набор микроэлементов — бор, железо, магний, марганец, молибден, сера, цинк, медь.»

Содержание калия и фосфора в золе из других видов деревьев 6% и 2,5%.

Рассаду в торфяных и бумажных стаканчиках, выращенную без пикировки, сажают вместе с ними. Извлечение из ёмкостей ведет к повреждению нежных корней, остановке роста, сбрасыванию бутонов. Меж тем, в лунке такие стаканчики быстро растворятся после первых поливов.

Рассаду присыпают землей до корневой шейки, уплотняют. Чтобы позднее избегать поломки хрупких стеблей высокорослых сортов перца, необходимо сразу установить опоры.

ARVE Ошибка: The video is likely no longer available. (The API endpoint returned a 404 error)

Уход за перцем в открытом грунте

Полив перца

Хороший урожай возможно получить лишь при высокой влажности почвы. Через неделю после посадки рассады, проводят первый полив. Вода должна быть тёплой, отстоявшейся. Каждому растению требуется 4-5 литров.

Совет: «После полива почву рыхлят, мульчируют скошенной травой, сеном с добавлением древесной золы.»

Мульчирование является обязательным условием. Оно сохраняет почвенный запас влаги, препятствует образованию корки, делает воздух у листового пространства сухим, что не даёт развиваться фитофторозу и другим грибковым заболеваниями.

Полив молодых перцев фото

Фото: коллаж © Восадули.ру

Использование опилок в качестве мульчи нежелательно. Разлагаясь, они подкисляют почву.

Последующие поливы проводятся только под корень в зависимости от погоды. В пасмурную погоду реже. В ясную — чаще. Влажность почвы следует удерживать в пределах 85%.

Подкормки перца

Толстостенные сорта сладкого перца для проявления своих лучших свойств нуждаются в регулярных подкормках. Недостаток питательных веществ ведет к истончению стенок.

«Следует помнить: выращивание и уход за перцем в открытом грунте для получения полезных здоровью плодов желательно сопровождать отказом от использования минеральных удобрений».

Подкормку лучше проводить жидкими органическими удобрениями.

Красивые перцы в грунте фото

Фото: © birdworms.com

Подготовить такое удобрение просто. В пустую ёмкость наливают воду и высыпают ведро навоза. При отсутствии навоза можно использовать любые травы без семян. Везде растущая крапива самая полезная. Пригодны одуванчики, травы бобовых растений и многие другие. 4-5 кг зеленой массы настаивается 10 дней. Литр полученного раствора разбавляется 5 литрами воды и расходуется на 3 растения.

Совет: «В течение вегетации следует провести 4 подкормки.»

Рыхление почвы

Рыхление посадок перца — ответственная задача. Неосторожное повреждение корневой системы влечёт сбрасывание завязи и гибель куста. Поддержанию почвы в рыхлом состоянии помогает постоянное мульчирование грядки.

Если образовалась корка, рыхление следует проводить ручной мотыжкой. В междурядьях на глубину не более 10 см. В ряду — на 5 см.

Рыхление посадок перца фото

Фото: © shutterstock.com

Обработка перца

Одной из важных обработок перца опытные огородники считают формирование куста, в котором нуждаются высокорослые сорта. Оно проводится в несколько этапов и включает удаление:

  • верхушки рассады.
  • боковых побегов;
  • цветочных бутонов;
  • лишних листьев.

Удаление верхушки главного стебля способствует массовому образованию боковых побегов. Из них оставляют 2 сильных, на которых формируют 4-5 скелетных побегов, руководствуясь направлением роста. Остальные удаляют.

Цветение перца фото

Фото: © agardenforthehouse.com

Прощипыванию подлежат цветочные бутоны, развивающиеся в пазухе листьев.

Внимание! Обязательно удалите первый цветочный бутон, который называется коронным, иначе остальные плоды, количество которых к тому же заметно сократится, останутся мелкими.

Избавление от лишних нижних и верхних листьев создаст благоприятные условия перцу, заметно сократит грибковые заболевания.

Низкорослым сортам формирование не требуется. Вырезают побеги поломанные, искривлённые, растущие внутрь.

Вредители и болезни перца

Выращивание и уход за перцем в открытом грунте требуют соблюдения рекомендованных правил, иначе есть вероятность возникновения заболеваний и нашествия вредителей.

Эффективным способом борьбы с болезнями паслёновых культур — табачной мозаикой, увяданием, черной ножкой, фитофторозом — является соблюдение правил ухода.

Фитофтороз у перца фото

Фото: © u.osu.edu

О фитофторозе свидетельствуют серо-бурые пятна различной величины со светло-зелёной каймой. Заболевание сопровождается гибелью бутонов, цветов, плодов. Пораженный перец буреет и загнивает.

Совет: «Лучшими мерами профилактики фитофтороза являются: умеренный полив, своевременное мульчирование, разреженные посадки, севооборот.»

Главные вредители перца – тля, клещи, слизни, колорадский жук. Избавиться от колорадского жука можно простым собиранием насекомых, удалением отложенных яиц или применением инсектицидов.

Существует множество проверенных «народных» экологически безопасных рецептов, помогающих бороться:

  • с тлёй — 250 г древесной золы на 10 л воды;
  • паутинными клещами — 200 г измельченного чеснока на 10 л воды;
  • слизнями — 1 чайная ложка жгучего перца распыленная на 1 м².

Пять-шесть обработок в течение периода вегетации одним из выбранных способов дадут положительные результаты.

Уход за перцем фото

Фото: © horticulturetalk.wordpress.com

Сбор и хранение перца

Созревание перца в Подмосковье приходится на август-сентябрь. Ждать полного завершения процесса не стоит. Плоды, собранные на стадии технической зрелости вместе с плодоножкой, способны дозариваться.

Хранение в тёмном прохладном месте при 10-12°С, даёт возможность перцу приобрести окраску, свойственную сорту.

Совет: «Своевременная уборка позволяет оставшимся завязям развиваться, увеличивать урожай. Биологически зрелые плоды необходимо хранить при температуре 0-2°С.»

Выращивание рассады, начатое в феврале, посадка перца, уход,соблюдение требований агротехники, ориентирование на лунный календарь помогут даже начинающим огородникам получать высокие урожаи качественных плодов при любых погодных условиях.

Регулярное употребление болгарского перца позволит семье надолго забыть о простудных заболеваниях, нервных срывах, депрессии. И тогда выражение: «Здоровье человека – дело его собственных рук», теряет образность, обретая буквальный смысл.

Миниатюра для видео
Комментарии - 0
Loading Posts...