123

Семена кабачков — лучшие сорта для открытого грунта и теплицы

Loading Posts...

Подробное описание самых вкусных и самых урожайных сортов кабачков, отечественной и зарубежной селекции

Администратор

Администратор • 03 марта 2018 • 13:22:50

кабачок на ветке
Фото: © heraldscotland.com

Для аллергиков, а также людей, обременённых маленькими детьми этот продукт незаменим.

Кабачок, обладая гипоаллергенными свойствами, являясь низкокалорийным и богатым микроэлементами овощем, вдобавок весьма неприхотлив и прост в выращивании.

Набор таких полезных свойств сопровождается лишь единичными противопоказаниями, так что дачники и огородники почти никогда не обходят стороной эту замечательную культуру.

Семена кабачков можно без труда купить чуть ли не в любом магазине, но для коммерческих целей разумней приобретать их оптом через специализированные фирмы.

Если вы еще не сделали свой выбор в пользу каких-то конкретных видов или хотите расширить свои знания о том, какие сорта можно успешно выращивать в условиях подмосковья, Урала и Сибири, эта обзорная статья для вас.

Важно помнить, что если вы решите собрать свои семена для дальнейшего размножения понравившегося овоща, это должен быть обязательно представитель сорта, а не гибрид.

Иначе выросшие экземпляры не смогут повторить качества материнского растения.

Популярные сорта

Среди множества распространенных сортов особую группу составляют цукини.

полосатые кабачки

Фото: © Michael & Christa Richert

Будучи представителями тыквенных, эта разновидность кабачков имеет ряд особенностей в сравнении со своими обычными сородичами:

  • преимущественно жёлтая или зеленая окраска плодов;
  • всегда тонкая, нежная кожура;
  • нежная консистенция, сладкий вкус.

Арал F1

Арал F1

Фото: «Арал F1» / gavrish.ru

Раннеспелый, устойчивый к похолоданию гибрид. Имеет светло-зелёный окрас и цилиндрическую форму плода, достигающего массы 750 г. Отличный вкус и высокая сахаристость, можно есть даже в сыром виде.

Ардендо 174 F1

кабачок Ардендо 174 F1

Фото: «Ардендо 174 F1» / семком.рф

Высокоурожайный (до 14 кг/кв. м) гибрид голландской селекции.  Плоды вырастают булавовидные, весом около 600 г, со светло-зелёной кожурой в мелкие точки.

Куанд

кабачок Куанд

Фото: © «Куанд» / gavrishseeds.ru

Сорт среднеспелый, вегетационный период составляет 60 дней. Отличается повышенной урожайностью, свыше 20 кг/кв. м. Плоды крупные: 1,4 кг весом и 30 см длиной, с характерным рисунком из тёмно-зеленых полос на светлом фоне, мякоть белая.

Астория

кабачок Астория

Фото: «Астория» / sedek.ru

Крупное растение раннего созревания. Плоды весом до 1,4 кг окрашены в тёмно-зелёный цвет, имеют форму вытянутого цилиндра. Рекомендован для любых видов переработки.

Аэронавт

кабачок Аэронавт

Фото: © «Аэронавт» / sedek.ru

Свое название этот раннеспелый  сорт получил благодаря характеру роста плодов: они направлены строго вверх и ложатся на землю только при достижении определенных размеров.  Темно-зелёный снаружи и желтоватый внутри, нежный сочный овощ долго сохраняет свои товарные качества, достигая веса 1200 г.

Миниатюра для видео

Белый лебедь

кабачок Белый лебедь

Фото: © «Белый лебедь» / sedek.ru

Умеренная кустистость и ранние сроки созревания плодов характерны для этого сорта. При весе 600-950 г, поверхность белая и гладкая, а мякоть нежная, среднеплотной консистениции. Превосходен для приготовления кабачковой икры.

Буржуин

кабачок Буржуин

Фото: © «Буржуин» / sedek.ru

Отличительная особенность сорта – крупные круглые плоды (до 2 кг). Они имеют зеленую окраску кожуры и идеальную для консервирования мякоть, хранятся длительное время.

Блэк цуккини

кабачок Блэк цуккини

Фото: © «Блэк цуккини» / sedek.ru

Фаза плодоношения наступает на 40-й день от всходов. Слегка ребристые темно-зелёные плоды зеленовато-белые внутри, длиной 18-20 см.

Боцман

кабачок Боцман

Фото: © «Боцман» / sedek.ru

Так же как и у “буржуина”, плоды этого гибридного вида по форме напоминают тыквы насыщенно-зелёного цвета. Весьма специфический вкус с лёгкой горечью выделяет его в мире кабачков. К другим особенностям относятся большие габариты, масса до 3 кг и очень длинный срок лёжкости.

Ванюша F1

кабачок Ванюша F1

Фото: © «Ванюша F1» / sedek.ru

Обильно плодоносящий ранний гибрид, который к тому же устойчив к мучнистой росе. Светло-зелёные чуть ребристые плоды с легкой крапинкой достигают длины 36 см и массы 1,3 кг. Имеют хорошую лёжкость, пригодны для любых видов переработки.

Горный

кабачок Горный

Фото: © «Горный» / euro-semena.ru

Раннеспелый сорт с урожайностью 5-6 кг/кв. м.  Плоды небольшие – 0,5-0,9кг, молочно-белого цвета, отличных вкусовых качеств. Годится для выращивания как в открытом грунте, так и с использованием различных укрытий.

Миниатюра для видео

Грэй цуккини

Грэй цуккини

Фото: © «Грэй цуккини» / sedek.ru

Плоды созревают к 35-40 дню. Цилиндрические, крапчато-зеленоватые, с небольшой ребристостью, длина их достигает 60 см при весе 0,7-1,3 кг. У отличного вкуса мякоти зеленоватый оттенок. Сорт устойчив к перепадам температур, хорошо хранится. Назначение универсальное.

Грушевидный

кабачок Грушевидный

Фото: © «Грушевидный» / sedek.ru

Название сорта красноречиво говорит о форме зрелых плодов. Ярко-оранжевая внутри груша покрыта желтовато-кремовой кожицей. Отличные вкусовые качества, высокое содержание каротина, хорошая лёжкость. Масса плода – до 1,3 кг.

Гольда F1

кабачок Гольда F1

Фото: © «Гольда F1» / sedek.ru

Мощное кустистое растение средних сроков созревания. Плоды золотисто-оранжевые, ребристые, длиной до полуметра и массой до 3-х кг. Устойчив к мучнистой росе, пригоден к длительному хранению

Желтый банан F1

кабачок Желтый банан F1

Фото: © «Желтый банан F1» / sedek.ru

Раннеспелый цукини. Плод ярко-жёлтый снаружи и молочного цвета внутри, весом до 700 г. Очень вкусная, плотная мякоть преимущественно для употребления в свежем виде, хранится плохо.

Карина

кабачок Карина

Фото: © «Карина» / sedek.ru

Имеет темно-зелёную интенсивно окрашенную кожицу с нежной белой мякотью. Крупные плоды массой 0,7-0,9 кг созревают рано и пригодны для длительного хранения. Важное преимущество сорта – устойчивость к болезням.

Maшa F1

кабачок Maшa F1

Фото: © «Maшa F1» / sedek.ru

Компактный кустовой гибрид. Плоды поспевают на 45-50 день. Цилиндрические, с легкой ребристостью, салатового цвета, немного пятнистые, 0,6-1,1 кг. Среднеплотная белая мякоть. Гибрид ценен устойчивостью к высоким и низким температурам, болезням.

Миниатюра для видео

Мечта хозяйки

кабачок Мечта хозяйки

Фото: © «Мечта хозяйки» / sedek.ru

Ультраскороспелый сорт, любимый дачниками. Тонкокожие белые плоды, вырастающие до 1 кг, пригодны и для свежего употребления, и для икры, и для хранения (впрочем, непродолжительного).

Скороспелые сорта

Для скороспелых кабачков характерно начало плодоношения уже через месяц после появления всходов. Максимальный срок для этой группы – 50 суток.

Партенон F1

Темно-зелёные цилиндрические плоды обеспечивают урожай до 15 кг/кв. Растянутый период плодоношения вплоть до сентября месяца. Длина кабачков 22-25 см при весе 300 г. Они используются и в свежем, и в переработанном виде, могут долго храниться.

Сангрум F1

кабачок Сангрум F1

Фото: © «Сангрум F1» / gavrishseeds.ru

Компактные кусты этого раннеспелого гибрида дают не очень большой урожай – до 5 кг/кв. м. Салатовая поверхность и зеленоватая внутренняя часть, средний вес плода обычно на уровне 350 г.

Миниатюра для видео

Суха F1

кабачок Суха F1

Фото: © «Суха F1» / gavrish.ru

Открытый грунт и парник одинаково хорошо подойдут для выращивания этого ультроскороспелого гибрида. Цвет плодов светло-зелёный со штришками, масса 600-750 г, а длина – 18 см.

Уникальные сорта

Атена Полька F1

кабачок Атена Полька F1

Фото: © «Атена Полька F1» / plasmaseeds.ru

Ярко-оранжевые кабачки превосходного вкуса выгодно отличаются от своих собратьев. Длина плодов до 20 см, а их общая урожайность достигает 11 кг/кв.м. Благодаря своей сладости употребляется в свежем виде, но переработка также уместна.

Медуза F1

кабачок Медуза F1

Фото: © «Медуза F1» / cemena.ru

Именно форма куста послужила причиной такого необычного названия гибрида. Он суперранний, самоопыляемый с достаточно высокой урожайностью. Кожура при созревании овоща остаётся нежной. Длина плода – 25 см, вес – 750г, форма булавообразная. Обладают хорошей лёжкостью.

Кабачковое дерево F1

Миниатюра для видео

Дерево со свисающими кабачками – картина невероятная, но объяснимая. Длинные 5-ти метровые плети взбираются на деревья или другие объекты как на опору и там остаются пока не созреют. Светло-зеленый овощ длиной всего 15 см довольно неприхотлив к окружающим условиям.

Кустовые образцы

Преимуществом кустовых форм кабачков является их компактность, что особо актуально для небольших дачных участков. Ведь так много культур хочется вырастить своими руками, а “шесть соток” не резиновые.

Миниатюра для видео

Белоплодные

Раннеспелый компактно растущий сорт, начинающий отдавать урожай на 40-й день. Поверхность плодов белая, глянцевая, мякоть кремовая. Вес около 1 кг.

Белый

Невероятно скороспелый сорт, сочными плодами которого можно полакомиться уже через месяц после появления первых всходов. Кабачки сравнительно небольших размеров, зато растение не поражается мучнистой росой и серой гнилью, хорошо переносит временные похолодания.

Вайт Буш

кабачок Вайт Буш

Фото: © «Вайт Буш» / агровест

Раннеспелый сорт датской селекции. Белокожие гладкие плоды имеют сочную внутренность желтоватого цвета.

Водопад

кабачок Водопад

Фото: © «Водопад» / «Минск»

Зеленоплодный ранний гибрид с белой мякотью плотной структуры. Средних размеров цилиндры достигают веса 900 г. Устойчив к бактериозу и мучнистой росе.

Миниатюра для видео

Самоопыляемые

Самоопыляемость, когда завязь образуется благодаря пыльце своего же цветка, особенно важна в местах с пониженной активностью насекомых (или их отсутствием) – то есть в теплицах и парниках.

Грибовский

кабачок Грибовский

Фото: © «Грибовский» / ailita.ru

Несмотря на давнюю историю этот среднеранний сорт не утратил своей популярности. Устойчивость ко многим болезням и универсальность использования объясняют его повсеместное выращивание. По мере созревания зеленоватые “грибовские” кабачки становятся белыми, достигая массы от 700 до 1500 г.

Одесский 52

кабачок Одесский 52

Фото: © «Одесский 52» / Флора

Скороспелый кустовой сорт с цилиндрическими молочными или зеленоватыми плодами массой 500-600 г. Светло-жёлтая мякоть прекрасно подойдет для употребления в свежем виде и для переработки.

Искандер F1

кабачок Искандер F1

Фото: © «Искандер F1» / Semenis

Популярный гибрид ранних сроков созревания. Светло-зелёного цвета плоды отличных вкусовых качеств, цилиндрической формы и до 600г весом. Кожица нежная,  сочная мякоть отличного вкуса.

Миниатюра для видео

Для открытого грунта

Аполлон F1

кабачок Аполлон F1

Фото: © «Аполлон F1» / sedek.ru

Высокоурожайный скороспелый гибрид. Цилиндрическая удлиненная форма плода, длина которого составляет 30-45 см, а  масса – до двух килограмм, имеет светло-зелёный окрас с белыми штрихами. Под твёрдой кожурой плод белый, плотный; вкусовые качества отличные. На одном кусте формируется до 10 кабачков. Само растение холодостойкое и устойчиво к мучнистой росе.

Ролик

кабачок Ролик

Фото: © «Ролик» / gavrish.ru

Суперранний сорт российской селекции. Куст компактный, формирует до 7 штук кабачков. Плоды овальные белые или светло-салатовые, такой же цвет и под кожурой. Мякоть сладкая, сочная. Можно употреблять в сыром виде. В перезревших плодах мякоть становится жёсткой. Семена крупные, камеры, в которых они созревают, довольно большие.

Зебра

кабачок Зебра

Фото: © «Зебра» / ailita.ru

Ранний сорт, дающий высокий урожай. Плоды вытянутой формы, светло-зелёные, с продольными тёмными полосами. Масса плода достигает килограмма. Отличный вкус, продолжительное хранение без потери качества. Семенные полости маленькие.

Семена отечественной селекции для теплиц

Выращивание кабачков в теплице позволяет значительно уменьшить время созревания молодой продукции. Сорта и гибриды разумно подбирать раннеспелые с большим количеством женских цветков.

Внимание! Естественное опыление за счет летающих насекомых и ветра в теплице затруднено, поэтому помимо привлечения природных опылителей рекомендуется использовать искусственное опыление.

Для этого женских цветков, характеризующихся наличием пестика, несколько раз касаются пыльниками, которыми снабжены мужские. На опыление одного женского используют 2-3 мужских соцветия.

Скворушка

Миниатюра для видео

Раннеспелый сорт с хорошей урожайностью. Плоды удлинённые, слегка ребристые, темно-зелёные с мелкими штрихами. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная средней плотности.

Золотинка

кабачок Золотинка

Фото: © «Золотинка» / ailita.ru

Полуплетистый ранний сорт. Жёлто-оранжевая яркая кожура переходит в такого же цвета мякоть, причем цвет этот не теряется даже при консервировании. Небольшая ребристость сопровождает вытянутые плоды по всей длине. Они небольшие, масса их не превышает 500г.

Цукеша

кабачок Цукеша

Фото: © «Цукеша» / ailita.ru

Высокоурожайный раннеспелый сорт цукини. Плоды продолговатые ребристые, массой не более 1 кг. Цвет кожуры темно-зелёный с белыми штрихами, мякоти – белый. Отличные вкусовые качества. Сбор поспевших кабачков стимулирует образование новых.

Миниатюра для видео

Карам

кабачок Карам

Фото: © «Карам» / biotechnica.ru

Этот раннеспелый сорт одинаково пригоден для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Ровная поверхность продолговатых кабачков сужается к основанию. Окраска кожуры светло-зелёная, может быть белой. Масса около 700 г. Большая семенная полость наполнена крупными семенами.

Высокоурожайные гибриды

Пожалуй, самыми урожайными можно считать гибриды голландской селекции. Помимо этого достоинства они имеют ряд замечательных свойств:

  • прекрасный товарный вид: ровные гладкие плоды привлекательных окрасок;
  • продолжительное время отдачи плодов;
  • тонкая нежная кожура;
  • незначительная по размерам семенная камера.

Они идеально подходят для коммерческих целей, но вот для зимнего хранения лучше использовать сорта с более грубой кожурой.

Белогор F1

кабачок Белогор F1

Фото: © «Белогор F1» / gavrish.ru

Стабильно высокие урожаи способен давать как при рассадном способе, так и при посеве в открытый грунт. Белоплодные цилиндрические плоды с тонкой кожей вырастают до 1 кг весом. Плотная нежная мякоть отличается отменным вкусом.

Голд Раш F1

кабачок Голд Раш F1

Фото: © «Голд Раш F1» / euro-semena.ru

Мощный морозоустойчивый куст усыпан оранжевыми снаружи и белыми внутри сладкими кабачками. Длина их 18-21 см, а вес – до 250 г, форма – цилиндрическая

Кавили

кабачок Кавили

Фото: © «Кавили» / Удачные семена

Созревание плодов наступает спустя 40 дней после появления всходов. С 1 кв.м. получают более 9 кг кабачков размером 20-22 см и весом 350-370 г светло-зелёной окраски и отличного вкуса.

Миниатюра для видео

Хелена

Оранжевые как снаружи так и внутри плоды имеют ровную цилиндрическую форму, зауженную у плодоножки. При весе 500-600 г, длина их составляет 22 см. Сорт устойчив ко многим болезням.

Неро ди Милано

Сорт достаточно морозоустойчив, но богаче урожай получается в теплице. Множество удлиненной формы плодов (18-22 см) массой до 1,5 кг темно-зелёного цвета со сладкой мякотью – такова картина обильного раннего урожая

Необычные

Любителям экзотики будет интересно описание самых необычных сортов кабачков.

Спагетти

Миниатюра для видео

Если запечь половинки этого кабачка, то на вид получится плошка с макаронами – именно так выглядят распавшиеся при термической обработке волокна овоща.

Удивительный великан

Не менее поразительный сорт, плоды которого вырастают больше метра, а вес одного может составить 8 кг. Белая оболочка и оранжевая мякоть сохраняет без проблем свой вкус до самой весны.

Для Сибири

Миниатюра для видео

Успешно возделываются в условиях короткого холодного лета:  “фараон”, “белоплодный”, “ролик”, “якорь”, “белый медведь”, “длинноплодный”. Эти сорта имеют короткий период вегетации, они холодостойкие, что и делает возможным выращивание в Сибири.

Для Подмосковья

фотография кабачков растущих в открытом грунте

Фото: © Serenethos

Любой из описанных выше сортов можно успешно выращивать в Подмосковье. Климатические условия здесь позволяют получать хорошие урожаи безрассадным способом, а наличие плёночных укрытий поможет полакомиться свежим овощем ещё до прихода лета.

Для Урала

Для  условиях Урала хорошо подойдут сорта “белогр F1”, “цукеша”, “белый”,  “якорь”, “аэронавт”, “зебра”, “кавили F1”. Не прогадает тот, кто выберет семена кабачков, рекомендованные для Сибири.

Внимание! Рассадный способ выращивания предпочтительнее в этом регионе, он позволяет получить урожай уже в июле.

При отсутствии такой возможности семена можно высевать под укрывной материал.

Миниатюра для видео

Не стоит отчаиваться, если вы не можете определиться с выбором сорта – возьмите несколько разных упаковок. Культура настолько неприхотлива, что вы не останетесь без урожая, а неиспользованные семена можно хранить достаточно долго, всхожесть они сохраняют до 7 лет.

Комментарии - 0
Loading Posts...