123

Семена огурцов — как собрать в домашних условиях, самые лучшие сорта

Loading Posts...

Правила самостоятельного сбора семян огурцов. Описание самых лучших сортов

Надежда Михайловна

Надежда Михайловна • 25 февраля 2018 • 17:04:17

semena-ogurcov
Фото: © i2.wp.com

Навязчивая реклама обещает гарантированный огромный урожай на даче, предлагая семена огурцов суперсортов?

Не стоит обольщаться. В статье приведена информация о том, как правильно выбрать сорт и заготовить самостоятельно семена понравившегося растения, чтобы остаться с урожаем, а не с носом.

Разрешенные к посадке на территории нашей страны сорта и гибриды зеленого овоща учитывает уполномоченный орган — Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»). На начало 2018 года зарегистрировано 1340 сортов и гибридов огурцов. Из них 82 сорта, остальные гибриды.

(Официальная таблица с полными характеристиками.)

Выбор семян

При выборе подходящего овоща учитывают:

  1. Регион допуска к посадке. Территория страны разделена на 7 климатических зон.
  2. Назначение овоща  — салатный, консервный, универсальный.
  3. Срок созревания.
  4. Для открытого грунта предназначается растение или для теплицы.
  5. Пчелоопыляемый огурец или партенокарпический.

Стоит разъяснить 5 пункт. На упаковках помимо указания, что данный сорт пчелоопыляемый или карпический, порой встречается определение “самоопыляемый”. Уточним.

1
Пчелоопыляемым сортам для завязывания плода нужноопыление — перенос пыльцы от мужских цветов к женским. Занимаются этим насекомые. В промышленных теплицах специально устанавливают домики с пчелами, чаще — шмелями.

В домашней теплице с октября по март взяться насекомым-опылителям неоткуда. Будьте внимательны при покупке.

2
Партенокарпические огурцы в опылении не нуждаются. Цветки на растении только женские. Партенокарпики — подходящий вариант для домашней теплицы.

3
А вот надпись «самоопыляемые» вводит неопытного покупателя в заблуждение. Пчелы для опыления нужны. Характеристика говорит о том, что на одном растении присутствуют женские и мужские цветки, и они могут опыляться, в отличие от перекрестно-опыляемых сортов, для которых нужно соседнее растение-опылитель.

Если производитель положил в пакет семена двух видов (различаются по размеру или окраске) высаживайте оба сорта вперемежку. Второе растение используется для перекрестного опыления.

Несмотря на огромный выбор семян на прилавках, есть веские причины собрать в домашних условиях семена самостоятельно:

1
Фальсификация. Семена огурцов редких и удачных сортов дороги, у недобросовестного производителя (продавца) возникает желание продать дешевые семена под видом популярного сорта.

2
Неполная информация не дает возможности выбрать сорт, подходящий под конкретные условия выращивания.

 

3
Понравившийся гибрид придется покупать каждый год. Растения, полученные из такого посадочного материала, теряют родительские признаки – что вырастет на грядке неизвестно. Семена в гибридах чаще всего недоразвитые.

Сбор семян

Для того чтобы правильно собрать урожайные семена огурцов соблюдают несложные правила.

Подходящие огурцы

Для сбора семян сначала определяют куст, с которого плоды будут «правильными». Не подходят растения, отстающие в развитии, с малым количеством женских цветков и завязи. В течение вегетации с понравившегося куста удаляют все плоды нетипичного вида.

Отбор огурцов для семян

Фото: © sites.berry.edu

Огурец должен соответствовать описанию сорта по размеру и форме. При выращивании возможно переопыление с растениями других сортов, расположенных за границами участка. Пчелы способны переопылить растения, выращиваемые на расстояниях до 1 км друг от друга.

Не берут на семена мелкие и слишком крупные (для сорта) плоды.

Считается, что семена надо собирать из огурцов, имеющих четырехгранное в поперечном разрезе сечение, семенных камер, соответственно, должно быть четыре. Научно факт не объясняется — это народная примета. Следовать ли такой рекомендации, каждый огородник решает для себя сам.

Срывают огурец на семена после того, как он вызрел — пожелтел или сделался коричневого цвета, черешок высох, а мякоть потерять плотность. В дождливую погоду огурец срывают, и дозревание продолжается в комнатных условиях 10-15 дней.

Как достать семена

Семена при заготовке необходимо извлечь из огурца и освободить от мякоти. Достать семечки можно разными способами.

Сбор семян огурцов

Фото: © sites.berry.edu

Первый способ

От плода отрезают концы с обеих сторон, не затрагивая семенную камеру. Плод разрезают вдоль и выскабливают в подходящую емкость семена. Посуду заливают водой и дают ей побродить. Жидкость периодически размешивают и удаляют всплывшие семена. Через 2-3 дня полновесные семена осядут на дно. Их процеживают через сито и сушат. Если брожение пошло быстрее, процесс прекращают после образования на поверхности воды пленки или появлении неприятного запаха из ёмкости.

Посуду, в которой бродят семена, накрывают крышкой или марлей для исключения попадания в воду насекомых.

Брожение семян огурцов

Фото: © sites.berry.edu

Второй способ

В широкую посуду нужно выпустить мякоть, полученную при выскабливании из полностью созревших и размягчившихся плодов. Туда же добавляют мелкий промытый песок до тех пор, пока не получится тестообразная масса.

Полученную смесь осторожно протирают через сито (лучше использовать пластмассовое). Мякоть удаляют и чистые семена просушивают.

Как сушить семена

При сушке семян выполняют два условия:

  • Сушат на открытом воздухе или в проветриваемом помещении, чтобы ускорить процесс и не было застоя воздуха.
  • Сушку проводят в недоступном для солнечного света месте.

После промывки семена выкладывают на газету или бумажное полотенце, чтобы убрать излишки влаги — так сушка пройдет быстрее.

Самим лучше высушить семена под навесом на открытом воздухе. Нельзя проводить сушку вблизи источников тепла.

Как сушить семена

Фото: © sites.berry.edu

При сушке семена ворошат, чтобы они не слиплись. Оболочку слипшихся семян легко повредить — это причина заражения бактериальными инфекциями.

Хранение семян

При правильном хранении семена не теряют приемлемую всхожесть 6-8, иногда и 10 лет!

1
Не хранят посадочный материал в полиэтиленовых и других воздухонепроницаемых пакетах. Конденсат вызовет образование плесени, которая и испортит семена. Профессиональную упаковку изготавливают из металлизированной пленки, но производитель имеет возможность выдержать при фасовке оптимальные параметры влажности, обеспечивающие долгий срок хранения.

Хранение семян огурцов

Фото: © sites.berry.edu

2
Хранят семена в бумажных или холщовых мешочках в сухом, защищенном от солнечных лучей месте. Мешок обязательно должен пропускать воздух. На пакетах указывают сорт и обязательно год сбора. Температура в месте хранения не должна быть выше 18оС.

Внимание! Если производитель положил в пакет семена двух видов (различаются по размеру или окраске) высаживайте оба сорта вперемежку. Второе растение используется для перекрестного опыления.

Лучший результат получают, высеивая огурцы после  двух-трёх лет хранения.

Сорта огурцов

Выбирая сорт, принимают во внимание регион посадки и её сроки, назначение огурца, в каких условиях будет происходить выращивание (теплица или открытый грунт). Важно учитывать состав грунта на участке, а также сколько времени будет продолжаться световой день, какую часть времени на растение будут падать прямые солнечные лучи, а какую — рассеянное освещение. Обращают внимание на предыдущий опыт, а также на сорта, которые хорошо растут у соседей. Немаловажным фактором является устойчивость сорта к распространённым заболеваниям. Семена получают только от сортовых растений.

Тепличные

Выбирая сорта, учитывают, что рано весной или поздно осенью цветки не смогут опылять насекомые, поэтому выбирают для теплицы самоопыляемые или партенокарпические сорта и гибриды.

Пчелоопыляемые сорта для теплицы представлены в таблице, от них можно получить семена.

 

Сорт Регион Срок Назначение Селекция
Любимец хардвика Все раннеспелый салатный ООО «Ваше хозяйство» г. Нижний Новгород

 

Микрон Все раннеспелый Свежий вид, засолка Агрофирма «Седек»
Русское веселье Все раннеспелый Салаты, консервирование ООО «Гавриш»
Фарис Все раннеспелый салаты ООО «Гавриш», НИИ овощей защищенного грунта
Южный изумруд Все скороспелый любое ООО «Гавриш»

Остальной ассортимент урожайных огурцов представлен партенокарпическими гибридами. Получить из них семена не получится.

Совет! Обращайте внимание на производителя, который указан на упаковке. Крупные организации продают свою продукцию упаковками, оформленными в «фирменном» стиле.

Для открытого грунта

Для посадки без укрытий подходят как самоопыляемые так и пчелоопыляемые сорта, самые лучшие собраны в таблице.

Сорт Регион Срок Назначение Селекция
Архимед любой среднеспелый Салатный, консервирование ООО «Евросемена»
Бравый хлопец -:- раннеспелый консервный ООО «Евросемена»
Нежинский -:- среднеспелый засолочный Агрофирма «Поиск»
Закусочный -:- раннеспелый засолочный Агрофирма «Поиск»
Сударыня -:- раннеспелый Свежий вид, засолка Агрофирма «Седек»

Самые урожайные

Самые урожайные сорта собраны в таблицу

Сорт Регион Срок Назначение Селекция
Аист Северокавказский среднеспелый Свежий вид, засолка Филиал Крымской станции селекции
 

Засолочный

Средняя полоса, Нижняя волга среднеранний любой Волгоградская опытная станция
Кустовой Кроме Сибири и Дальнего Востока раннеспелый любое Агрофирма «Поиск»
Али-баба любой среднеспелый любой «Гавриш»
Парижский корнишон Центральный, центрально-Черноземный среднеранний Свежий вид, консервирование Агрофирма «Поиск»

Для Сибири

Для выращивания в Сибири предпочтительнее выбирать специально созданные гибриды или старые проверенные сорта.

Сорт Регион Срок Назначение Селекция
Муромский 36 Северные области Сибирь, Дальний Восток раннеспелый любое Федеральный научный центр овощеводства г. Москва
Вязниковский 37 То же раннеспелый любое -:-
Изящный То же раннеспелый любое -:-
Неросимый 40 То же среднеспелый любое -:-

Подготовка к посадке

У приобретенного в магазине посадочного материала внимательно изучают упаковку. Производители обрабатывают семена протравителями, предотвращающими болезни во время хранения. Часто обработанные семена окрашены в зеленый, синий или красный цвета – их замачивать перед посадкой нельзя. Высевают сухими непосредственно в грунт.

За неделю до массовой посадки проводят проверку семян на всхожесть. Для этого проращивают 10-20 семян. Если проклюнутся и взойдут 70-80 % — это хороший результат. В противном случае количество семян для посева берут с запасом, или у вас не хватит посадочного материала.

Для посадки заготовленного самостоятельно материала выбирают самые лучшие семена огурцов. Для выбора проводят отбраковку и калибровку.

Калибровка семян огурцов

Фото: © scientificgardener.blogspot.com

Отбраковка семян проводится «народным» методом:

  • В одном литре воды разводят столовую ложку поваренной соли.
  • В раствор опускают подготовленный посадочный материал.
  • Пустотелые семена всплывают на поверхность.
  • Утонувшие просушивают на газете или бумажном полотенце.

Калибровка необходима, чтобы обеспечить «дружные» всходы. Семена одинакового размера взойдут одновременно.

Мелкие семена не выбрасывают. Их сажают отдельно или одновременно с крупными, но менее глубоко. В этом случае всходы на поверхности грунта появятся одновременно.

Дальнейшая подготовка к посадке включает:

  • обеззараживание;
  • прогревание;
  • обработка питательными веществами;
  • проращивание.

1
Обеззараживание проводят в растворе марганцовки слегка розового цвета. Продолжительность обработки 15-20 минут — этого достаточно для уничтожения болезнетворных бактерий.

2
Прогрев проводят двумя способами. Если позволяет время, мешочек с семенами вешают за месяц до предполагаемой посадки неподалеку от нагревательных приборов, где температура держится в пределах 25-30оС. Если запаса времени не осталось, прогревают при температуре 50-55оС в течение 2-4 часов. Замечено, что прогрев способствует дружным, одновременным всходам и образованию на растениях большего количества женских цветков.

3
Подкармливают семена, замачивая их в течение 12 часов в покупных стимуляторах роста. Раствор можно изготовить самостоятельно. Для этого столовую ложку золы или 1 чайную ложку нитрофоски добавляют в литр теплой воды. Считается, что хорошим стимулятором является талая вода. Способ оставляем на ваше усмотрение: экологическая ситуация в населенных пунктах разная и питательные свойства чистой воды — народная примета, а не научный факт.

Проращивание семян

Фото: © lilfootprint.blogspot.com

4
Ускоряет появление всходов проращивание семян до того момента, когда проклюнувшиеся ростки достигнут 1-2 мм, при дальнейшем росте велик риск повредить их при посеве. Проращивание перед посадкой происходит в теплом месте при температуре 22-25 °C.

Посев семян

Правильный посев требует подготовки.

В зависимости от региона выращивания и целей посев проводят двумя способами:

  • на рассаду;
  • в открытый грунт.

На рассаду

Рассадный способ выращивания выбирают для получения ранних урожаев. Для правильного выращивания посадка на рассаду проводится в регионах в различные сроки.

Посев на рассаду в регионах
Южный и Северо-Кавказский Приволжский Центральный и Северо-Западный Урал Сибирь Дальний Восток
Первая декада марта Первая половина апреля Вторая декада апреля Середина апреля Третья декада апреля Третья декада апреля

Сроки посадки на рассаду выбирают исходя из того, что к пересадке на постоянное место растение будет готово через 17-20 дней после посева. Дальнейшая выдержка в тепле приводит к перерастанию рассады, она плохо приживается, долго не возобновляет рост. Температура грунта к этому моменту должна достигнуть +18оС.

Рост корней тыквенных культур замедляется при температуре почвы ниже 17оС. При +14оС рост прекращается, при температуре ниже +10оС растение может погибнуть.

Посадку для рассады проводят в торфяные стаканчики — тыквенные культуры плохо переносят пересадку, при которой повреждаются корни. Объем индивидуальной емкости выбирают в диапазоне 200-300 мл.

Посев семян огурцов на рассаду

Фото: © mollyirwin.typepad.com

Сеют, если есть запас, по 2 семечка, худший росток удаляется после всходов.

В открытый грунт

В открытый грунт растение высаживают после того, как миновала опасность возвратных заморозков.

Посев на рассаду в регионах
Южный и Северо-Кавказский Приволжский Центральный и Северо-Западный Урал Сибирь Дальний Восток
Первая декада апреля Первая декада мая Вторая декада мая Вторая декада мая Третья декада мая Первая декада июня

Если есть необходимость в более ранней посадке, устраивают «тёплые» грядки. В этом случае выкапывают землю на глубину 40-50 см, на дно грядки укладывают 20 см слой органики или навоза. Далее присыпают слой земли, в которую высаживают огурцы. Навоз, продолжая преть, выделяет тепло, предохраняющее растения от замерзания. Грядку накрывают пленкой или другим светопроницаемым укрывным материалом.

Миниатюра для видео

Правильный выбор сорта огурца и дальнейшая самостоятельная заготовка семян позволяет огороднику не остаться без урожая, вырастив огурцы нужного, понравившегося сорта.

Комментарии - 0
Loading Posts...